我!这几天饮食没控制好!也没运动!胖了5斤!

早上多吃点是没关系的，越丰富越营养越好，早餐要吃的像个皇帝么！呵呵！有建议说可以把自己喜欢的高热量食品放到早上吃，当然也要控制量。

早餐的重要性已是众所周知，早餐不仅要营养丰富，而且很重要的一点是，一定要"顶饿"，因为上午是一天中学习和工作任务最繁重的一个时段。

早餐宜吃食品

◆ 早餐是大脑的"开关"，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。

◆ 其次，维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少，因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量，使我们更"顶饿"。

◆ 第三，早餐一定要有些蔬菜和水果，如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物，可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根，以达到酸碱平衡。

早餐不宜食品

值得注意的是，早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等，虽然食用后饱腹感会比较明显，但因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间太长，易使血液过久地积于消化系统，造成脑部血流量减少，可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。另外，就餐时间也很重要，一般来说起床后活动20~30分钟，人的食欲最旺盛，吃早餐是最合适的。

提示：吃早餐的两大错误倾向

健康的营养早餐建议：牛奶一杯，鸡蛋1个或熟肉一份，全麦面包几片或馒头一个等，蔬菜一碟如烫菠菜、甘蓝菜或空心菜等，也可吃生菜沙拉，水果一个或鲜果汁一杯。

天气越来越热，街头奶茶店的生意也日渐兴隆。一些"现做现卖"的街头奶茶店每日生意火爆，店前还经常排起长队，抢足了风头。不过，售价三四元一杯的奶茶，成本却只有0.5元左右，有些店甚至用劣质原料调制奶茶。长期饮用这类奶茶，很容易增加心血管病的发病率。浙大生命科学院教授王维义说："我就从来不让自己的孩子喝这类街头奶茶。"

街头奶茶：50米内有3家门店

晓麟奶茶庆春店是近几年新冒起的一家街头奶茶店，虽然店面只有七八平方米，但因为奶茶口感好，每天顾客盈门，购买一杯珍珠奶茶的等候时间基本上在10分钟左右。
目前杭州奶茶店遍布大街小巷，知名度比较高的有晓麟奶茶、街客、茶风暴、旋转木马等。这些小店店面不大，但分布密集，以耶稣堂弄为例，短短50米就进驻了三家奶茶店。茶风暴奶茶店的一名工作人员透露说，目前杭州仅茶风暴这一品牌的连锁店就已达到40多家。
目前，奶茶的主力消费群体是学生及年轻人，不过，这两年一些都市白领也加入了"奶茶大军"，一些奶茶店的外卖业务迅速增长。位于市中心的两家"真正奶茶"和"旋转木马"奶茶店的负责人透露，天气渐热，现在各种口味的冰奶茶特别好卖，生意最好时，一天卖出近千杯奶茶不成问题。"我们新开的一家连锁店不在闹市区，但每天也能卖400杯左右。""旋转木马"奶茶店负责人姜小姐说。
事实上，除了这些品牌连锁奶茶店外，近几年杭州还新冒出了许多不知名的独立奶茶店。据一位奶茶原料供应商透露，每年夏天都是奶茶店的生意高峰，几乎每周都会有新店开张。

特别甜的奶茶：可能是用劣质香精泡的

事实上，在街头奶茶刮起杭儿风前，珍珠奶茶还只是一些高档饮品店或餐厅的主打产品，价格也不便宜，每杯要卖二三十元。尽管街头奶茶行情火爆，但业内人士并不看好其品质。
"我们所用的冲泡奶茶的红茶，一包售价65元，只能冲泡五六杯，光是这一成本就要10多元。街头奶茶价格便宜，所使用的材料比较低档。据我所知，3元一杯的奶茶，成本价只有1元左右。""天使冰王"负责人庄先生说。
冲泡一杯奶茶所使用的原料主要有四种：蜂蜜、奶精、珍珠和红茶。不过，为了降低成本，一些街头奶茶店却在原料上动起了手脚。"所谓的蜂蜜，其实就是糖水调和而成的，否则成本太高。"市中心某家食品行的业务经理马先生透露说。
如果说蜂蜜的"调包"只是降低口味，不会对人体造成伤害的话，那么奶精、珍珠和红茶的挑选就与人体健康直接相关了。

珍珠奶茶常常"奶香"扑鼻，但尝到嘴里，却没有一点奶味，原因就是劣质奶精。

日前，记者来到位于机场路上的一家珍珠奶茶原料供应店，店面不大，但货架上、地上堆满了各种奶茶原料，珍珠、奶精、调味用的果粉等产品一应俱全。
负责人肖小姐说，奶精是冲泡奶茶中最贵的一项成本，因此，如何控制奶精成本，是商家盈利的关键。
"一般我们会根据店面规模推荐不同价格的奶精。"肖小姐说着，把几包不同的奶精一一展示开，"这是最低档次的奶精，只要两三元/斤，一般冲泡一杯珍珠奶茶需要奶精50克，也就是说，一杯奶茶奶精的成本只有0.1-0.2元，比较适合一些廉价奶茶店，如果位于市中心，价格在三四元一杯，可以用稍微好些的奶精，成本也只要0.3-0.4元/杯。"
记者打开盛装奶精的简易塑料袋，用手指捻了一点放在舌尖舔了舔，略有一丝甜意，但非常粘手。肖小姐称，这种奶精只含有少量的奶末，其余都是植物末等配料。肖小姐叮嘱说，冲泡奶茶时，奶精最好趁热放，不然容易露出马脚。
"冷了容易凝固，像豆腐花一样，顾客看了肯定不愿喝。"肖小姐说，原料的主要配送对象是杭州的街头奶茶店，品牌奶茶店虽然有自己的配送公司，但有时一些加盟店为了节约成本，也会到店里进货。
有关廉价奶精的说法在几家奶茶店一一得到了证实。市中心某家食品行的业务经理马先生说，奶茶是用便宜奶精勾兑出来的，店员所用的一罐罐白乎乎的粉末，正是便宜奶精。
昨天，记者在耶稣堂弄的某家奶茶店发现，店员每次都要在两个瓶子中舀半勺奶精，问其原因，对方称"这是商业机密"。而据知情人士姜小姐透露，店员所使用的两罐奶精，其中一罐其实是劣质香精，这样一来，能省下一半成本，但这样冲泡出来的奶茶，味道会特别甜、腻。

珍珠、果粉：所含成分对人体有害

除了奶精，珍珠、果粉所含的成分其实也对人体有害。珍珠奶茶原料供应店一角，存放了一堆黑乎乎的小颗粒，肖小姐介绍说，这就是珍珠奶茶中的"珍珠"。珍珠的成本也不高，0.1元左右/杯。产品包装上说明，"珍珠"的原料为木薯淀粉、焦糖色素、山梨酸钾。
浙大农工食品学院食品科学与营养系应铁进博士表示，焦糖色素是一种食品添加剂，但是由于它含有砷、铅、汞等有毒元素，这些元素如果摄入过多，将严重危害到人体健康。
而随着奶茶的热卖，一些奶茶店也开发起了新品口味。比如哈密瓜奶茶、木瓜奶茶等，有时店家还会在奶茶里加一些五颜六色的果脯、果肉等原料，很受年轻人喜欢。不过，这类水果奶茶所使用的辅助材料并不是真正的水果，而是一种名为"果粉"的原料，而形形色色的果脯、果肉，也是经加工而成的产品，全部添加了色素等成分。
"除了白色果脯外，其他颜色的果脯都是添加色素形成的，比如日落黄、胭脂红等，不过这种东西喝个一两杯，人体不会感觉有异样。"肖小姐说。
浙大农工食品学院食品科学与营养系教授应铁进表示，日落黄是一种人工色素，按照规定，可用于高糖果汁饮料、碳酸饮料、浓缩果汁等，最大使用量为0.1克/公斤。
当然，这些通过人工合成的日落黄色素如果在添加过程中超过国家标准，由于苯胺原料的潜伏期较长，其毒性主要表现为一般毒性、致泄性和致癌性。此外，即便一瓶饮料中使用的色素没有超量，但如果一天之内频繁饮用或同时食用多种含色素食品，使人体在短时间内的色素摄入量增加，对健康造成危害的风险就会增大。
此外，冲泡奶茶的红茶工序也有猫腻。马经理透露，许多奶茶店为了降低采购成本，会特意挑选一些年代长久、品质低劣的红茶。"像我们店里选用的红茶就是1996年的。"马经理说。

浙大教授：不让自己孩子喝的理由

"我从来不让自己的孩子喝奶茶。"浙江大学生命科学院教授、浙江营养学会理事王维义说，奶精、色素等一些调味剂都属于化学合成，喝多了肯定对人体有害。
"茶叶中，除了普洱茶外，存放年代越久，质量越差，像马先生所说的1996年的红茶，质量肯定会打折扣。此外，街头奶茶店所使用的红茶可能不是非常纯正，因为红茶一般会有涩涩的味道，但珍珠奶茶冲泡后口感却特别好，不排除商家加入了其他劣质材料。"王教授说。
浙大农工食品学院食品科学与营养系教授应铁进说：珍珠奶茶中的奶精，主要成分为湖精、香精、氢化油。氢化油就是平常所说的反脂肪酸，从科学角度讲，长期、过多食用会对人体有害，因为它能改变身体的正常代谢，增加罹患心血管病的几率。
"不过，这种疾病需要一个累积过程，可能现在喝奶茶，一时半会看不出明显害处，但如果经常食用，日积月累，会增加心血管病的发病率。"应教授说。

最近看了好多妹妹的食谱,有好多热量偏低,食谱单调,营养不够丰富.
希望大家能够引起重视和改善!
这也是偶不久前才知道的!一次脚踝崴了,我去针灸.我问他什么时候能好,我还想跑步呢!
我告诉他我在减肥,他就说不要减了,你现在有点营养不良,小心得脂肪肝.把偶吓坏了!
原来以为只有营养过剩才能导致的脂肪肝,原来营养不良也会得啊!
希望食谱单调,不够合理的MM多多注意了!
运动+合理饮食才是减肥的王道!!!!!!!

脂肪肝是一种富贵病，但营养不良也会导致脂肪肝，从目前举行的全国感染病学术会议上获悉，因营养不良而造成脂肪肝的人数正在大幅度上升，约占脂肪肝总人数的27%。
临床研究发现，当营养摄入不能满足机体需要时，便会影响脱辅基蛋白及磷脂的合成，导致脂蛋白生成不足。与此同时，糖皮质类固醇分泌增多，大量游离脂肪释放到血液中，超过脂蛋白转运能力而沉积于肝内，就会引发营养不良性脂肪肝。这种疾病同其他病因导致的脂肪肝一样。
有专家指出，时下许多爱美的女士采用节食的方法减肥，许多儿童喜欢挑食偏食，这都会给营养不良埋下祸根，从而逐步引发脂肪肝。因此，纠正不良的饮食习惯、合理地吸取膳食营养是改变营养不良、预防脂肪肝的关键。

呵呵!偶发这个主题是有点原因地,虽然偶是大男人!
前几天师妹看我天天都吃一个胡萝卜,就和我说小心不育,把我吓一跳.
我上网去查了查!原来是女性多吃胡萝卜容易导致不育.
不过既然是多吃不宜,就发上来给众多女性朋友看看!
希望大家注意一下!

如果你想生小孩，如果你不想月经异常，那就不要吃太多的胡萝卜。
科学研究发现，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象。
这种情形最早是在精神性厌食症患者身上发现的，即使她们不吃东西，没有月经，抽血仍发现血中胡萝卜素过高，后来在一些不是精神性厌食症的女病人身上发现，如果大量吃胡萝卜，会造成血中胡萝卜素偏高，而出现不孕、无月经、不排卵等异常现象。研究人员解释这可能是β胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成。
天伦专家提醒：胡萝卜的食用对于女性生育的影响不是绝对的，但需以防为主，处在生育期的且又爱吃胡萝卜的女性朋友，则需合理安排自己的饮食。

只要大家平时多注意点就好!这些东西也不是绝对不能吃!就是要尽量少吃!

有些东西就是靠味道来诱惑人的!实际上对人害处巨大!
一定要透过味道看"本质"

　　一、油炸类食品 1. 导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉) 2. 含致癌物质 3. 破坏维生素，使蛋白质变性

　　二、腌制类食品 1. 导致高血压、肾负担过重，导致鼻咽癌 2. 影响粘膜系统(对肠胃有害) 3. 易得溃疡和发炎

　　三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等) 1. 含三大致癌物质之一：亚硝酸盐 2. 含大量防腐剂(加重肝脏负担)

　　四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干) 1. 食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担) 2. 严重破坏维生素 3. 热量过多，营养成分低

　　五、汽水可乐类食品 1. 含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 2. 含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐

　　六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品) 1. 盐分过高，含防腐剂、香精(损肝) 2. 只有热量，没有营养

　　七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类) 1. 破坏维生素 2. 热量过多，营养成分低

　　八、话梅蜜饯类食品(果脯) 1. 含亚硝酸盐 2. 盐分过高，含防腐剂、香精(损肝)

九、冷冻甜品类食品 (冰淇淋、冰棒和各种雪糕) 1. 含奶油极易引起肥胖 2. 含糖量过高，影响正餐

　　十、烧烤类食品 1. 含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首) 2. 导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)

支持!等偶把论文做完好好支持一下

哦!今天第一次听到!
以后关注低卡负卡食品

节食后做有氧运动，有氧运动后节食.
说的非常好!

要是这样!建议不要减肥了!
不然身体搞坏了,再美都没有用!

那是因为她极度嫉妒你呀~~~

这就是你的动力，默默谢谢她吧~~~

100g香蕉指的是带皮100g还是肉100g？？

盐油水！ 这是什么名字啊！ 挺恐怖的组合啊！ :XD: :XD: :XD:

好玩好玩

[quote=H.H.]好多“哈哈......” 应该真的很开心 :XD: [/quote] 那怎么是很开心呢？那是相当开心啦！ 哈哈