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主题: 【健康美食大赛】Gail的健康减肥生活.每日更新。p3已添加自创胡萝卜笋子焖牛肚^_^ 

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2008-04-23 01:05:56
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gailguo
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哈哈。来参赛拉。以前很多好菜都没照照片。只有从今天开始把每天吃的东西发上来了。哈哈。主要是想和大家分享一些减肥美食。
2008年4月22日晚餐:

菜名:中式海鲜意粉

花费时间: 10分钟

采用原料: 意大利面 25克 83大卡 (我这里用的是 spelt spaghetti,比一 般的意大利面纤维含量高 用一般的意大利面煮也是一样的。
海鲜什锦 50克 35大卡
黄瓜 100克 15大卡


辅料: 姜 少许,
蒜 少许,
盐 适量,

步骤:
1。姜,蒜,黄瓜,切片(其实随便切成什么形状都成

2。意大利面煮熟。(一般的意大利面大概要12分钟左右。
3。锅里放少量水(就是平时炒菜放油的量, 把水当油用。。 ), 放入姜,蒜,盐,一起炒(哈哈。确切的说是煮 )。

4。你会闻到很香的香味,这时候就把黄瓜和海鲜放进去。

5。稍微炒一下,你会闻到黄瓜的香味。就把煮好的意大利面放进去。

6。炒一下就可以起锅拉。


成品: 这个菜很简单。口味比较清淡。 这个菜总共卡路里133大卡.哈哈.非常适合减肥... 看看多大一碗...

再来一张.



明日预告: 水煮牛肉无油版


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2008-04-23 03:23:34
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包孒
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個人比較推薦酸黃瓜喔~



時 間 太 瘦 。  

指 縫 太 寬 。

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2008-04-23 05:53:08
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gailguo
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家里没有香菜和葱了。加点进去味道会更好
2008年4月23日晚餐
菜名: 水煮牛肉无油版
今天这个是两人份,一个人吃的话所有材料减半就好拉。

花费时间: 30分钟 (其实做10分钟就做完了。主要是腌牛肉等的时间比较长。

采用原料:

牛肉 100克 117大卡
(其实蔬菜可以选择自己喜欢的蔬菜。
莴笋 100克 16大卡
豆芽 100克 60大卡

辅料:
豆瓣 10克 6.6大卡
酱油 大约10ml 15大卡
姜 适量
蒜 适量
小米椒 1个 切成小圈圈
花椒
干辣椒 8个 (自己适量放哦。我是重庆人。比较能吃辣。
花椒粉 适量
辣椒粉 适量

步骤:
1. 码牛肉。把姜切丝,辣椒粉,花椒粉,酱油和牛肉一起码。大概半小时。这个菜好吃的程度取决于你用的辣椒粉和花椒粉的质量。还有码的时间,太短不行哦。


2. 把莴笋煮一下,铺到容器中。


3.把蒜,小米椒,姜片,花椒,豆瓣,干辣椒,放到锅加少量水炒。


4. 闻到香味后放入豆芽炒。要是觉得干可以再加点水。

5. 感觉豆芽有点熟的时候加入大量的水。

6.水开后加入腌好的牛肉.煮。


7.牛肉熟后把他倒到开始有菜垫底的容器里就好了。

成品:
谁说减肥就很痛苦。哈哈。我们要愉快健康的减肥。这个菜一共214大卡。我吃一半。就是107大卡。加上饭90大卡。今天晚餐一共197大卡



明日预告:低卡鱼香茄子

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2008-04-23 05:53:30
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gailguo
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菜名:低卡鱼香茄子

花费时间: 10分钟

采用原料:

茄子1个 约225克 34大卡 切成条

辅料:
豆瓣 10克 6.6大卡
姜 适量 切成小块
蒜 适量 切成末
虾米 大约5克 10大卡
葱 1根 切成葱花
酱油 5ml 7.5大卡
醋 少量


糖 少量(大概2克) 8大卡




步骤:
1. 把豆瓣,虾米,蒜末,姜末,放到锅里。翻炒。


2.加入适量酱油,糖和醋。

3.加入茄子。翻炒,混合好。

4.加入大约100ml水。盖上锅盖焖。


5.茄子熟后(软了) 打开锅盖收水。

6.等水收的差不多了(汁变浓稠了) 加入葱花,混合一下。就可以起锅了。




成品:




大约70大卡


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2008-04-23 05:53:44
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gailguo
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菜名: 自创番茄鳕鱼

花费时间: 15分钟

这个菜的重点是姜一定要足。

采用原料:

鳕鱼 (两块冰冻鳕鱼) 约140克 110大卡
番茄 25克 27.5大卡 切成 小块
豆芽 75克 46大卡

辅料:

姜 适量 切成 姜米 和 姜丝
葱 1根 (只要绿色的地方)切成葱花
香菜 适量 切成小段
盐 适量
胡椒粉 适量 (我这里用的是黑胡椒,用白胡椒粉的话味道会更好的


步骤:

1. 我用的是冰冻鳕鱼。 所以把鳕鱼从冰箱里拿出来的时候就在全身涂抹上姜末和少量盐。然后一直放到他解冻。



2.鱼解冻好后切成大块。番茄切成小块。


3. 豆芽加少量盐,放到锅里去炒一熟。 (其实煮熟也可以)然后放到容器里。



4.把姜丝放到锅中稍微炒一下,然后把番茄也放到锅中,加适量盐。


5. 用锅铲把番茄杵烂。然后加水,把他做成那种浆状。


6. 把鱼放到浓汤中。这个鱼比较容易烂,所以和的时候一定要小心。


7. 加入适量胡椒粉。


8. 把胡椒粉和均匀后,撒上葱花。最好撒均匀点,尽量不要去和那个鱼。


9. 起锅撒上香菜,完成。



成品:
总热量 164大卡。

开饭了。



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2008-04-23 09:14:10
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彼岸
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很不错啊

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2008-04-23 09:35:26
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mushi2
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好想尝一尝
我的成功减肥贴:
http://www.boohee.com/posts/list/2844.page
我的减肥周年记:
http://www.boohee.com/posts/list/14443.page
减肥没有秘诀,只有坚持!
如果没有毅力,给你再多的方法和经验,对你一样没有效果!
每个人的体质不同,别人的方法不一定适合你,所以要找出适合自己的方法,
时间长了自己自然就会明白哪种方法适合自己了,亲们加油!
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2008-04-23 10:21:24
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冰淇灵
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2008-04-23 11:34:51
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purplefox
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对意面和海鲜无法抗拒啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊~~~~

如果是我,我会加很多番茄酱和cheese
保持纯真与活力~




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2008-04-23 11:41:39
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waiyumao
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做的好少,不够我吃!这么美味的东西,偶要吃满满一大碗!
There is no real excellence in all this world which can be separated from right living.
目标80.6--56.2---82.1---47.3---28.4---44.1
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2008-04-23 12:00:55
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水水凉风
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色香味俱全哦
一天一个不一样!
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2008-04-23 18:18:19
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gailguo
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purplefox wrote:
对意面和海鲜无法抗拒啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊~~~~

如果是我,我会加很多番茄酱和cheese
 

我也想加多多多多多多的cheese。。。 但是这样热量就太高拉。

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2008-04-23 19:21:32
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津津uk
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看起来好好吃~~~也好健康~决定明天晚饭吃这个。。
但是亲,那个海鲜,sainsburys老搞买一赠一
吃不完怎么办

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2008-04-23 19:25:14
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purplefox
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津津uk wrote:
看起来好好吃~~~也好健康~决定明天晚饭吃这个。。
但是亲,那个海鲜,sainsburys老搞买一赠一
吃不完怎么办  


有这等好事~

为什么我没遇见
保持纯真与活力~




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2008-04-23 19:27:16
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anxiaoxiao311
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本来对面食是拒之千里的,看了亲的,感觉谗了
没.什.麼.値.鍀.我.哭.泣* ▍蒢.了.我.値.己
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2008-04-23 19:43:46
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幽灵公主
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不错啊,改天要试试
我要一直瘦瘦的!
欢迎来我的淘宝小店:http://shop34943194.taobao.com/
交朋友分享瘦身心得哦!
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2008-04-23 20:32:07
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gailguo
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津津uk wrote:
看起来好好吃~~~也好健康~决定明天晚饭吃这个。。
但是亲,那个海鲜,sainsburys老搞买一赠一
吃不完怎么办  

哈哈.放在冰箱里冻上就好拉。哈哈。我照片上的那个都是解冻的。 哈哈。味道没什么差。

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2008-04-23 20:43:46
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gailguo
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waiyumao wrote:
做的好少,不够我吃!这么美味的东西,偶要吃满满一大碗!  

我这个碗很大的. 要是放到一般吃饭的碗里就是满满的。

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2008-04-23 20:48:54
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SECONDOF7
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无意间~~~找到这个帖子

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2008-04-23 20:52:02
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SECONDOF7
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亲~那个海鲜我家也有,我用来做紫甘蓝海鲜汤的~~也很赞~不过我们这里没有买一送一

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2008-04-24 02:02:10
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gailguo
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哈哈.水煮牛肉加上来了。

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2008-04-24 03:32:54
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SECONDOF7
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明天我也做这个~~

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2008-04-24 11:03:22
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wintertomato
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楼主把减肥的食物也经营得好棒啊!!学习!!!
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2008-04-24 11:12:45
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APPLETON
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那个意大利面不是有淀粉吗
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2008-04-24 11:27:31
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水水凉风
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水煮牛肉很好吃的样子呢,我也很喜欢吃辣的
一天一个不一样!
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2008-04-24 11:33:33
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mushi2
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不错
感觉很健康,只是如果吃起来,我会吃很多,这么点,真的不够我吃的
我的成功减肥贴:
http://www.boohee.com/posts/list/2844.page
我的减肥周年记:
http://www.boohee.com/posts/list/14443.page
减肥没有秘诀,只有坚持!
如果没有毅力,给你再多的方法和经验,对你一样没有效果!
每个人的体质不同,别人的方法不一定适合你,所以要找出适合自己的方法,
时间长了自己自然就会明白哪种方法适合自己了,亲们加油!
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2008-04-24 11:39:55
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purplefox
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我看我干脆每天进来流一次口水算了
保持纯真与活力~




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2008-04-24 13:44:29
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刘建国
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好好吃哦~~
爱薄荷 爱美丽 爱自己 爱自己爱的人 爱爱自己的人
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2008-04-24 14:11:18
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aromarwen
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吼吼,支持支持。。。

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2008-04-24 14:16:13
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兔子尾巴长不了
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MM好会做哦~~已经把我诱得口水滴答了~
可是可是~不太像是能帮助的菜式捏~尤其是第二个~
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