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主题: 健康美食大赛 低脂食品,美容减肥双管齐下!~ 

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2008-04-27 19:33:16
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天使之翼
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第1道菜:独家发明

菜名:春色满园

时间: 用时5分钟

原料: 西红柿、豆腐、

调料:葱姜末、植物油、味精、醋、食盐

步骤:1、先把锅加热后放两茶匙植物油(也可以放少点)。

2、待油加热后放进姜末、食盐,随后放入切好的西红柿入锅,翻炒1分钟左右。

3、紧接着再放入豆腐,翻炒1分钟左右(还是选择老豆腐吧,以免翻炒烂了,影响美观)

4、最后放入800ML---1000ML水,烹煮2分钟左右,期间点入少许醋,防止营养流失。出锅前加入一点味精,出锅后撒上少许葱末即可。

如果是学生MM,条件有限的话,可以选择用电饭锅直接烹煮西红柿、豆腐以及姜末,放入植物油及少许葱末即可。

西红柿:


豆腐:


成品:


偶为了显示效果图,才选用大碗分量的,减肥的亲们可以
根据自己的食量选用。

一个重视自己的女人才会被人欣赏
一个被人欣赏的女人才会有魅力
一个有魅力的女人才会永远幸福
从现在开始我要做个幸福女人!
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2008-04-27 20:21:47
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king21226
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沙发~~~~~

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2008-04-29 03:18:44
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lingling1809
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图片都看不见啊
腰部---臀部---大腿---小腿--美体

60.3---88.0---50.2---30.1---49.1
68 ---88 ---51 ---35 ---52


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2008-04-29 11:58:01
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天使之翼
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lingling1809 wrote:
图片都看不见啊 

现在好了,呵呵!~
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2008-04-29 15:15:04
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天使之翼
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此汤放在晚上吃,数量减半。对于瘦身的MM特别适用!~
番茄,又称西红柿、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果
热量:11.00 大卡/100克
减肥功效: 四星减肥食物,单位热量较低,利于减肥
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2008-04-29 15:16:03
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天使之翼
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[size=18]本菜的优点及益处:1、采用的原材料购买方便,大小菜场超市一年四季均有销售。
2、原材料价格便宜,适合各类阶层消费群体。
3、此汤营养丰富,热量超低,具有很强的饱腹感。常饮此汤美 容瘦身,双管齐下!~
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2008-04-29 15:16:43
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天使之翼
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【营养功效】番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄含有维生素 C ,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。尼克酸能维持胃液的正常分泌,保进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。

【适用人群】 一般人都可食用。每天吃 2~3 个,便可满足日常需要。
【特别提示】烹调时不要久煮 烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。
【健康红绿灯】青色未熟的西红柿不宜食。 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

豆腐有抗氧化的功效。所含的植物雌激素能保护血管内皮细胞,使其不被氧化破坏。如果经常食用就可以有效地减少血管系统被氧化破坏。另外这些雌激素还能有效地预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生,是更年期的保护神。丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长。比起吃动物性食品或鸡蛋来补养、健脑,豆腐都有极大的优势,因为豆腐在健脑的同时,所含的豆固醇还抑制了胆固醇的摄入。大豆蛋白可以显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,同时不影响血浆高密度脂蛋白。所以大豆蛋白恰到好处地起到了降低血脂的作用,保护了血管细胞,有助干预防心血管疾病。

一般人都可食用。它是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物。豆腐也对更年期、病后调养,肥胖、皮肤粗糙很有好处。脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。
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2008-04-29 15:18:17
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左耳听见爱
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我超爱吃西红柿,顶顶!
自恋是一个女人征战红尘的必备条件。活好当下!
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2008-04-29 15:19:11
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purplefox
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~~~~这个“色”呀~~~不由自主想到“香、味”~~~
亲们都好贤惠

保持纯真与活力~




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2008-04-29 20:33:20
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february
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偶来啦
但是图图看不见丫
我需要爱,很多的爱。如果没有爱,那么给我很多的钱,如果没有钱,那么我还有健康。。。
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2008-04-30 11:19:23
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小蛮腰
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支持亲 。我爱吃煮过的豆腐 ,西红柿。五一回家试试,简单好操作哦

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2008-04-30 11:22:00
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一个人跳舞
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看不到图哦


再少一点点零食,再多一点点坚持!
再多一点点决心,再少一点点拉锯!
甜美生活!!!
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2008-04-30 19:07:20
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天使之翼
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豆腐(南),又称嫩豆腐、软豆腐
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2008-04-30 20:10:08
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天使之翼
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第2道菜:地方风味

菜名:区米茶

时间: 用时30分钟左右

原料: 大米

步骤:先将大米(不要洗)放在锅里置中火干炒,至大米发黄带焦时起锅,用清水淘洗后滤去水份,再放入锅里加清水旺火煮沸至大米开花,起锅自然冷却即成。

干炒后的大米:




成品:



这个米粥可以根据个人口味调节其稀稠度!~


偶是为了看效果,所以选择用大碗盛的,不代表要吃这么多哦!~


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2008-04-30 20:20:54
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天使之翼
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米茶:是湖北省荆门市(偶的家乡)特有的地方风味小吃,具体起源于什么年代已没有详细记载。相传明朝宪宗朱见深第四子朱佑元(即嘉靖皇帝生父)册封为兴王,食邑湖广安陆州(今湖北荆门市钟祥县)。其妃嘉靖皇帝之母蒋氏身怀六甲时害喜,茶米不思,见山珍海味恶心。兴王召来多名厨师,调出各种口味的饭食菜肴,均不合蒋氏口味。兴王大怒,一厨师情急智生,从家里端来百姓食用的米茶,蒋氏果然食欲大振。王颜大悦,米茶从此从民间进入宫廷。后蒋氏随嘉靖入紫禁城,逢夏季便令御厨制作米茶,但采用宫中精细贡米炒制的米茶远不如糙米制作的清香、爽口,钟祥糙米一度成为贡品。米茶得名于“食之裹腹,饮之解渴”,制作也很简单。
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2008-04-30 20:23:32
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sorry371
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亲把图先发在自己的瘦身空间里,再贴上来试试?
要对自己再狠点...
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2008-04-30 20:30:04
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天使之翼
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米茶优点:水色淡黄,香气浓郁,滋味微甜不淡,略涩不苦,既可代替米饭,又具饮茶解渴的作用,为夏季防暑降温之佳品,气候愈热,食之愈爽。在钟祥农村,人们一般在头天晚上炒制后,盛入陶罐中,第二天食用。隔夜米茶,味略酸甜,更能增进食欲,生津止渴,别有一番风味。限于夏天食用,俗称“区米茶”、"炒米茶"。
其汤色淡黄,香气浓郁,滋味微甜而不淡,略涩而不苦口,既可代替米饭,又具饮茶解渴的作用,为夏季防暑降温之佳品,天气越热越爽口。若吃隔夜米茶,如饮酸梅汤,带酸不酸,带甜不甜,别有一番风味。另外,它还是一种非常好的减肥食谱.它的减肥原理:在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏,因此,它可是说是一种毫无营养的东西了),变成了活性炭.活性炭这种东西,可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外。因此,它特别的“刮肠、刮油”,消暑解渴,而且护胃。
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2008-04-30 21:15:28
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天使之翼
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sorry371 wrote:
亲把图先发在自己的瘦身空间里,再贴上来试试? 

真的,我怎么就没有想到传到薄荷在转贴上来啊 !~

谢谢亲啊!~
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2008-04-30 21:25:53
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天使之翼
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偶常常从4月中旬就开始吃米茶,一直到10月中旬结束。半年
期间不吃其他的主食,加上运动出汗,轻轻松松就可以瘦个
10斤左右。
当然减肥的亲们,也可一年四季都吃这个哦!~
不过,记得不要减的太瘦哦!~
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2008-05-01 23:19:34
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要瘦瘦嘚
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窩也喜歡
一定要控制住,早上不能再吃到胃痛
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2008-05-02 11:44:45
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february
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看到图图了
那个番茄汤看到颜色就吞口水了,感觉酸酸的,条件反射
那个米茶好像很多论坛都说过,真的有用啊,那要试试看,虽然我对米饭不是很感兴趣,不贪米饭,哈哈
我需要爱,很多的爱。如果没有爱,那么给我很多的钱,如果没有钱,那么我还有健康。。。
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2008-05-03 15:32:31
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风晓
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我有个好朋友也是荆州人哦!

o(∩_∩)o...
健康的享'瘦',每一天的生活~~ enjoy everyday!!!
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2008-05-03 15:37:30
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小哈为小贝
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天使之翼 wrote:
偶常常从4月中旬就开始吃米茶,一直到10月中旬结束。半年
期间不吃其他的主食,加上运动出汗,轻轻松松就可以瘦个
10斤左右。
当然减肥的亲们,也可一年四季都吃这个哦!~
不过,记得不要减的太瘦哦!~  


不吃主食还是不好的
曲米的营养成分都被破坏了
虽然能饱腹 但是长期下去身体会缺乏营养的
过健康快乐的生活~~~
做优雅美丽的女子~~~

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2008-05-04 17:10:26
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天使之翼
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早餐的营养很重要啊,这个米茶就放在晚上吃啊。
晚上的主食是不与要营养的,否则只会让你长肉肉的!~
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从现在开始我要做个幸福女人!
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2008-05-04 17:11:12
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天使之翼
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不吃主食还是不好的
曲米的营养成分都被破坏了
虽然能饱腹 但是长期下去身体会缺乏营养的 

早餐的营养很重要啊,这个米茶就放在晚上吃啊。
晚上的主食是需要要营养的,否则只会让你长肉肉的!~
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2008-05-04 17:14:01
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sorry371
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(*^__^*) 嘻嘻……期待亲的更新~
要对自己再狠点...
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2008-05-04 17:14:07
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瑾儿
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我最拿手做的菜是放西红柿,豆腐,还有鲫鱼。
问题很鲜的哦。
给你顶一下。。
阳光总在风雨后,请相信有彩虹。
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2008-05-04 21:46:43
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忘忧树叶
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炒米去啦!
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2008-05-04 23:11:27
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woshibaomo
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帖数:1420
来自:中国四川
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加油哦。明天最后一天了
更多橘子美食尽在http://i-love-ray.blog.sohu.com

目标1:7月至8月58KG 8月至9月55KG 9月至10月50KG
身高 胸部 腰部 臀部 大腿 小腿 标准体重㎏ 现体重kg
165- 95- 80 - 99 - 54 - 38 - 45kg - 60.0KG
165- 91- 80 - 99 - 53 - 38 - 45KG
165- 91 76 - 97 - 53 - 38 - 45KG
拍拍店:http://shop.paipai.com/396782824
[img]http://www.51aj.com/pic/2008518/131520woshibaomo.jpgimg]

-因为喜欢你,所以我要努力,让自己可以更美^___^

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2008-05-04 23:19:51
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wing6601250
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来自:广东
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亲~`葱最好不要跟豆腐一起吃哦,不过真的很好~~健康营养又减肥~~顶~~
给自己一个暑假的时间——蜕变~~^_^
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