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主题: [转帖]四大错误瘦身观念和越吃越老的食物 |
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2008-06-03 15:06:15
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| 依直
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饮食误区
误区一:低脂肪饮食减轻体重 事实:美国人大多都吃低脂肪食品,但他们中的许多人仍越来越胖。这足以说明上述观点是错误的。美国通过一次全国范围内的调查发现,在过去14年里,尽管已通过各种手段将食物中的脂肪降低了7%,但体重超重的人数却增长了9%。即使你以低脂肪食品代替高脂肪食品,你的体重仍有可能增加。因为尽管你吃的是低脂肪食品,但你却极有可能摄入了更多的卡路里,也就是说,食品的脂肪含量减少了,但你吃的却比以前多了。举例来说,半杯香草冰淇淋和半杯低脂香草冰淇淋之间仅相差40卡路里。但你极有可能会在“低脂”的迷惑下让自己无所顾忌地吃上满满一杯,这样,你摄入的卡路里总量就比半杯普通的香草冰淇淋还多。女性每天所需的卡路里总量介于1600~2000卡路里之间。用你的重量乘以12就是你每天所需的卡路里大概值。 误区二:每天8杯水悠着点喝 事实:大多数人认为,每天喝8杯水(2000cc)有益健康。但近年来,国外一些医学研究部门提出不同意见。有不少专家指出:不一定每天必须喝足8杯水,因喝太多水也会给身体带来麻烦。 专家认为:喝水和摄取热量一样,应该是需要多少,就补充多少。目前并没有什么科学证据足以说明,多喝水就能多排毒。相反,一个人水喝得太多,极容易使体内电解质失去平衡(钠、钾离子大量流失)、水溶性维生素(如B族及C)更容易流失。那么,正常人每天喝多少水量才算是适当的呢?科学研究发现,一般而言,人体每天从尿液、汗液或皮肤蒸发等流失的水分,大约是1800~2000cc,因此多年来人们一直在说,健康成年人每天需要补充2000cc左右的水分。但这2000cc水分不一定都由喝水获得,而应该把食物里的水分一并算进去,这才是正确的保健方法。 其实,我们每天吃的各种食物内含很多水分。例如,大部分蔬菜、水果90%以上是水,而像鸡蛋、鱼类中也有大约75%的水分。粗略估计,我们吃一餐饭,至少可以由食物或汤里摄取到300~400cc的水。因此,扣除三餐中由食物摄取的1000~1200cc水分,我们每天只要再喝1000~1200cc开水,平均上午2杯、下午2杯,也就足够了。专家认为,喝水的总原则是:一天不能少于500cc,但也不要超过3000cc。 误区三:大剂量运动快速减肥 事实:大负荷强度运动虽然也有“运动”一词,但是却不是减肥的好方法。运动减肥是有其要求的:强度小,时间长,运动过后仍然可以呼吸自如,谈笑风生,疲劳感恢复很快才行。而有些人急于减肥,一次恨不得以跑百米冲刺的速度跑上几千米,没有休克就很幸运了。脂肪燃烧需要时间,大剂量运动没有提供好的消耗脂肪的条件,只会使肌肉增粗,心脏负荷过重,产生长时间的不适感。对于没有运动处方的普通人群,还很可能会弄伤自己,得不偿失。 误区四:减肚腩只需腹肌运动 事实:拼命练习腹部来减将军肚,效果未必好。能量消耗的概念是整体的而非局部,比如运动减肥时,虽然脸部没有进行任何锻炼,但它却会瘦下来。只有运动消耗的热量大于摄入的热量,才会导致全身脂肪的减少,而不会只减某个部位;过度的腹部锻炼容易导致肌肉疲劳,且易造成该部位损伤;想要减肚腩,除了腹部运动,还需要坚持做全身的有氧运动,并配合一个低脂肪、低碳水化合物的食谱。 说到底,不管何种运动都有局限性,无法对全身进行有效锻炼。更何况,当人喜欢某种运动后,身体就会在几周后适应这种形式,这段时间锻炼效果最好,一旦过了“运动周期”,健身效果就会减弱。健身和吃东西一样,要经常变换口味,这样不但能起到好效果,而且不觉枯燥,更不会丧失积极性。 我们在生活中常常可以见到这样的现象,相同年龄和相同工作环境的人,从外表上看可以相差十岁甚至更多。有些人有未老先衰的现象。这种未老先衰的现象是由多种原因造成的,其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因。 1.含铅食品。 铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅易使人患痴呆症,而且还会使人脸色灰暗过早衰老。 2.腌制食品。 在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。 3.霉变食物。 粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时,会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后,轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状,重则可致癌致畸,并促使人早衰。 4.水垢。 茶具或水具用久以后会产生水垢,如不及时清除干净,经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老,这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析,发现有害金属元素较多:镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。 5.过氧脂质。 过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油,放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等,特别是容易产生哈喇味的油脂,油脂酸败后会产生过氧脂质。研究人员发现,过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,并加速促人衰老。 6.高温油烟。 国外研究机构经比较分析后指出,中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴,灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%。通常食用油在高温的催化下,会释放出含有丁二烯成分的烟雾,而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能,而且易患肺癌。研究报告表明,菜籽油比花生油的致癌危险性更大,因在高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍。为避免这种危害,制作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点,以热油为宜,这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面部生成皱纹。 7.烟雾。 当炉火、煤烟、香烟、灰尘中的有害气体,经呼吸道吸入肺部,渗透到血液中后,就会给人带来极大的危害。尤其是吸烟者,将烟吸入肺部,尼古丁、焦油及一氧化碳等为胆固醇的沉积提供了条件,会造成动脉硬化,促人衰老。 8.酒精饮料。 生活中大量或经常饮酒,会使肝脏发生酒精中毒而致使发炎肿大,导致男性精子畸形,性功能衰退、阳痿等;女子则会出现月经不调,停止排卵,性欲减退甚至性冷淡等早衰现象。 人们越来越注重健康,于是各种健康资讯、健康观念被人们口耳相传并实践于生活中,可医学研究证实,一些已经快成为习惯的观念其实是错误的。我们把这些误区陈列如下,旨在2008年为读者提供一些有价值的健康指导。 |
| 由内至外修炼成精!
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2008-06-03 15:38:45
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| 宝丹幺儿
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| 9月21回家去,不能长,还必须减下来,我明白,这对我来说很困难~~
9月27日:目标47公斤 10月7日:目标46公斤,国庆不但不能长肥,还要减~~~
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2008-06-03 15:47:05
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| jianfeiyxd
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普及常识!不错! |
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2008-06-03 15:50:54
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| 清水生芳
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非常棒地说! 物极必反,减肥不能走极端。 o(∩_∩)o... |
| 最近。.。爱上◣\ 雀巢 `Иèst1ê.。.
の☆→ ぃ£ .の☆→ ぃ£ .の☆→ ぃ£ .の☆→ ぃ£ .の☆→ ぃ£ .の☆→ ぃ£ .の☆→ ぃ£ .の☆→ ぃ£ .の☆→ ぃ£ . No.1 ♂整体瘦身♀ ´¯`┢┦aΡpy™ ☺减轻体重的唯一㊣道是从食物中摄入较少的能量,并且/或者♣消耗更多的能量。然而,『仅有┛1/3减肥中的人在尝试❤这一· 推荐减肥方法∝╬══→少食、多动*,而它㊣是体重减轻de根本。.。 ⊙●○①⊕◎Θ⊙¤ ⊙●○①⊕◎Θ⊙¤ ⊙●○①⊕◎Θ⊙¤ ⊙●○①⊕◎Θ⊙¤ ⊙●○①⊕◎Θ⊙¤ ⊙●○①⊕◎Θ⊙¤ ⊙●○①⊕◎Θ⊙¤ ⊙●○①⊕◎Θ⊙¤ ⊙●○①⊕◎Θ⊙¤ №.2 ⌒小腿塑形▂ 第一套 减脂操 第1节【坐姿口号操】:坐地,两腿与地平行,右腿抬起,两手握足,头额力争触及小腿,口数“一、二、三、四”,然后换左腿,口数“五、六、七、八”,两腿交替共做30次。 第2节【仰卧屈伸操】:仰卧,两手叉腰,两肩着地,臀及上身用力上举,右腿伸直,左腿屈膝,两腿交替进行10次。.。 第二套 修长操 第1节【踮脚起蹲操】:两脚呈外八字站立,脚跟并拢,两脚之间呈90度,踮起足跟,小腿用力收缩,做下蹲站起动作。每次运动量以小腿酸胀为限。 第2节【踮脚跳跃操】:两脚站法如上,两手叉腰,用双脚前脚掌起跳,落下时前脚掌先着地,然后再全脚着地。再踮脚起跳...,连续10次。 第3节【按摩小腿法】:坐姿,小腿肌肉放松,用双手掌揉搓小腿肌肉,手法要轻柔,每条腿每次按摩2~3分钟。.。
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