主题： 【健康美食大赛】Gail的健康减肥生活.每日更新。p3已添加自创胡萝卜笋子焖牛肚^_^ 

APPLETON wrote:
那个意大利面不是有淀粉吗  

兔子尾巴长不了 wrote:
MM好会做哦~~已经把我诱得口水滴答了~
可是可是~不太像是能帮助的菜式捏~尤其是第二个~  

renya1221 wrote:
不错哦，明天要记得看鱼香茄子哦，我最喜欢地，(*^__^*) 嘻嘻……
牛肉也不错哦，中午吃了豆芽炒牛肉  

gailguo wrote:

APPLETON wrote:
那个意大利面不是有淀粉吗  

有淀粉会有什么影响吗？ 我一直有吃主食呢。饭，面包什么的都要吃呢。 这样不好吗? 请求赐教  

SECONDOF7 wrote:

gailguo wrote:

有淀粉会有什么影响吗？ 我一直有吃主食呢。饭，面包什么的都要吃呢。 这样不好吗? 请求赐教  

亲~你这样吃是对的，淀粉人体是需要的，只要掌握好量就可以拉~我们要健康的享瘦  

mushi2 wrote:
看着觉得好有胃口,也觉得好健康,不知道吃起来怎么样呢  

蓝色畅想曲 wrote:
那个鱼香茄子，是用虾米代替了鱼啊，不知味道如何，下次偶也试试 。好喜欢吃茄子，但是茄子太吸油了  

gailguo wrote:
哈哈。来参赛拉。以前很多好菜都没照照片。只有从今天开始把每天吃的东西发上来了。哈哈。主要是想和大家分享一些减肥美食。
2008年4月22日晚餐：

菜名：中式海鲜意粉

花费时间： 10分钟

采用原料： 意大利面 25克 83大卡 （我这里用的是 spelt spaghetti，比一 般的意大利面纤维含量高 用一般的意大利面煮也是一样的。 ）
海鲜什锦 50克 35大卡
黄瓜 100克 15大卡


辅料： 姜 少许，
蒜 少许，
盐 适量，

步骤：
1。姜，蒜，黄瓜，切片（其实随便切成什么形状都成 ）

2。意大利面煮熟。（一般的意大利面大概要12分钟左右。 ）
3。锅里放少量水（就是平时炒菜放油的量， 把水当油用。。 ）， 放入姜，蒜，盐，一起炒（哈哈。确切的说是煮 ）。

4。你会闻到很香的香味，这时候就把黄瓜和海鲜放进去。

5。稍微炒一下，你会闻到黄瓜的香味。就把煮好的意大利面放进去。

6。炒一下就可以起锅拉。


成品： 这个菜很简单。口味比较清淡。 这个菜总共卡路里133大卡.哈哈.非常适合减肥... 看看多大一碗...

再来一张.



明日预告: 水煮牛肉无油版
 

gailguo wrote:
菜名：低卡鱼香茄子

花费时间： 10分钟

采用原料：

茄子1个 约225克 34大卡 切成条

辅料：
豆瓣 10克 6.6大卡
姜 适量 切成小块
蒜 适量 切成末
虾米 大约5克 10大卡
葱 1根 切成葱花
酱油 5ml 7.5大卡
醋 少量


糖 少量（大概2克） 8大卡




步骤：
1. 把豆瓣，虾米，蒜末，姜末，放到锅里。翻炒。


2.加入适量酱油，糖和醋。

3.加入茄子。翻炒，混合好。

4.加入大约100ml水。盖上锅盖焖。


5.茄子熟后（软了） 打开锅盖收水。

6.等水收的差不多了（汁变浓稠了） 加入葱花，混合一下。就可以起锅了。




成品：




大约70大卡

 

daisyine wrote:
MM好厉害哦～～在英国我最头痛的就是怎么吃才能不胖了  

gailguo wrote:

daisyine wrote:
MM好厉害哦～～在英国我最头痛的就是怎么吃才能不胖了  

哈哈.那个碗好像是在sainsbury买的。便宜，好用。够大。是居家旅行，杀人越货，必备良品。

茄子没有用油来做。哈哈。看他怎么吸 ^_^。其实mm做菜的时候用不粘锅，用水代替油是很好的减少热量摄入的方法。