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每日一道瘦身菜~~~美容消斑晚餐~~(含图)  

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2007-09-25 10:07:19 31  
每日一道瘦身菜第一道9月25日——『蒸酿节瓜』



准备时间:20分钟
  烹饪时间:50分钟
  
  特色:
  绿色的节瓜,镶嵌着鲜艳的三文鱼肉,像初春枝头绽放的美丽桃花,养眼又养身的佳肴,让人不忍下筷。
  
  用料:
  三文鱼:100g
  半肥瘦猪肉:100g
  冬菇:50g
  节瓜:2000g
  木耳:50g
  料酒:1茶匙(5ml)
  油:4汤匙(60ml)
  淀粉:2汤匙(10g)
  盐:1茶匙(5g)
  水:50ml
  
  做法:
  1.三文鱼取其肉,用暖油慢火炸脆,冷后捣碎。
  2.冬菇浸软去根,沥干水切小粒。
  3.节瓜刮去皮,切开一节节,约3cm长,挖去瓤,把少许生粉放在洞内。
  4.猪肉剁成末,加料酒、盐搅匀,加三文鱼、冬菇再搅匀,酿入节瓜中。
  5.节瓜盅上沾上少许淀粉在外面,盛碟上锅蒸,约需40分钟。



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管住嘴,迈开腿,时髦用语就是体重管理。少吃多运动,少吃为先,运动辅助。

昵称就叫“粉亲”,多谢亲给起的名字~~
104到85,还有19J,呵呵,还是很有希望滴~~~~计划4个月:
第一个月(11月10日):减到99
第二个月(12月10日):减到94
第三个月(01月10日):减到89
第四个月(02月10日):减到85




2007-09-25 12:50:05 32  
这个好漂亮

自从认识你
我的世界开始美丽

2007-09-25 14:37:38 33  

呵呵!!47公斤了哦!!要努力!!要瘦瘦的过夏天!!!

2007-09-25 22:37:25 34  
看上去都好好吃的样子~~~~~~
我要有空试一下~~~~
你给我水煮菜的生活增加了色彩~~~~

现在:75KG
终极目标:50KG
国庆节:65KG
元旦节前:50KG
在香港读书是减肥的好机会~~~一定要加油

2007-09-26 08:41:06 35  
是哟,我觉得做得漂亮才重要,看着心情就好

管住嘴,迈开腿,时髦用语就是体重管理。少吃多运动,少吃为先,运动辅助。

昵称就叫“粉亲”,多谢亲给起的名字~~
104到85,还有19J,呵呵,还是很有希望滴~~~~计划4个月:
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2007-09-26 08:48:45 36  
每日一道瘦身菜第一道9月25日——『迷你菜包饭』



我家小胖不爱吃菜,特别是芹菜和胡萝卜,所以只能想着法的变着做,让他多吃点。我做的时候有时候就用白米,这个用杂米饭做完不好看的。

准备时间:20分钟
  制作时间:40分钟

  特色:
  少餐多吃可是减肥的不二法门,可是美食当前,怎样控制自己小欲望,裹得小小的迷你菜包饭,一次只限吃一个,维生素、蛋白质、纤维质……一样也不少。
  
  用料:
  生菜叶:5片
  糯米:200g
  瘦火腿:100g
  青豆:100g
  盐:1茶匙(5g)
  
  做法:
  1.糯米加水浸泡3小时以上,或者在上班前泡在冷水里面就可以了,下班回家后就可以开始做了。
  2.瘦火腿泡软后切成丁。
  3.糯米、火腿丁、青豆中火蒸30分钟至熟。
  4.糯米饭晾凉后用生菜叶裹成5个小饭团,每隔3个小时吃一个,随时享受美味,但是不一次吃过量。
  
  小贴士:
  瘦身可不是什么都不吃,肉类有牛、羊、鸡、鸭、猪、鸽子、火鸡,不论肥瘦均可。各种蛋类、鱼虾均可(贝、螺不可)。乳类有奶油、乳酪、牛油及其它油类(牛奶除外)。饮料类:饮水不限量,各类汤。茶、无糖汽水。柠檬汁(桔汁除外)不加糖的咖啡。蔬果类:笋、豆芽、菜花、卷心菜、香菇、辣椒、洋葱、菠菜。想吃什么,就吃什么,最关键其实就是恰到好处,就像做人,永远有一点点保留,一点点矜持!



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2007-09-26 09:26:33 37  
这个很简单,也很省事,嘿嘿,我喜欢,有空要做做!!!




A Za A Za,Fighting !!!

2007-09-26 09:34:32 38  
这个确实不错啊 方便



再少一点点零食,再多一点点坚持!
再多一点点决心,再少一点点拉锯!
甜美生活!!!

2007-09-26 11:57:57 39  

呵呵!!47公斤了哦!!要努力!!要瘦瘦的过夏天!!!

2007-09-26 14:39:36 40  

elal wrote:
这个很简单,也很省事,嘿嘿,我喜欢,有空要做做!!!  


:?: 小胖一直说,这个就是生菜包炒饭,看看~~~他起得这个便宜名~~~~~~~~~~~

管住嘴,迈开腿,时髦用语就是体重管理。少吃多运动,少吃为先,运动辅助。

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2007-09-26 14:41:54 41  
照片都是你自己拍的吗?

自从认识你
我的世界开始美丽

2007-09-27 08:53:40 42  

刘建国 wrote:
照片都是你自己拍的吗?  


不是,是我从各地方搜来滴

管住嘴,迈开腿,时髦用语就是体重管理。少吃多运动,少吃为先,运动辅助。

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2007-09-27 09:42:30 43  
今天的是啥啊 :lol:



再少一点点零食,再多一点点坚持!
再多一点点决心,再少一点点拉锯!
甜美生活!!!

2007-09-27 10:16:17 44  
好像很多东西我们这里都很难买到

誓死与小腿做斗争!!!!
守护彗星&庚宝&明勋,也同样爱护着神话&SJ&NRG

2007-09-27 17:19:26 45  
:?

呵呵!!47公斤了哦!!要努力!!要瘦瘦的过夏天!!!

2007-09-27 17:22:00 46  

hbhic wrote:
是哟,我觉得做得漂亮才重要,看着心情就好  

这是我在心情不是那么HIGH的时候最容易丢一边的东西……

保持纯真与活力~




2007-09-28 09:08:15 47  
每日一道瘦身菜第五道9月27日——『豆浆小海鲜锅』



这是贝太上的方子,我自己做的时候,没放炸豆腐,我很喜欢吃鱼豆腐,放的那个,而且我的豆浆里放了糖。

准备时间:15分钟

  烹饪时间:15分钟

  特色:

  豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分,此菜不仅热量低,兼具营养均衡,还能帮助加速代谢,减少浮肿现象。

  用料:

  豆浆500ml

  高汤500ml

  洋葱 1/2个

  橄榄油 适量

  炸豆腐100g

  鱿鱼100g

  鲜大虾3尾

  扇贝100g

  盐、糖 适量

  做法:

  1. 所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀,洋葱切丝。

  2. 加热橄榄油,将洋葱爆香,加入高汤、豆浆,以中火煮沸。放入炸豆腐煮软,依序放入大虾、扇贝等材料煮熟,再加入调味料调味即可。

  小贴士:

  1. 豆浆如果太浓稠会很容易烧焦,所以要经常搅动一下锅底,避免粘锅。

  2. 火锅里的用料,可以根据自己的喜好增减。

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2007-09-28 09:24:10 48  
每日一道瘦身菜第6道(9月28日)——『香菇烤肉』

这道菜女生可得吃,香菇这东东对女生可是非常之好滴,反正偶常吃。
小胖每次吃这道菜时,都监督着我做,让我做5个那种1个小香菇下垫着那一大片厚厚的肉的,这人儿,直接吃肉不成嘛!他不喜欢吃香菇,我做完剩下的,转天会发现好几个孤独没肉的香菇,可怜巴巴的趴在盘子里,竟然~~~晚上偷肉肉吃! :mrgreen:

准备时间:15分钟
  烹饪时间:20分钟

  特色:
  在烤的过程中,香菇的香气弥漫在空气里,沁人心脾,满足人全部感观的享受。一道好菜就这么诞生了。

  用料:
  鲜香菇 100g
  猪瘦肉 200g
  鲜大虾80g
  老姜 20g
  蘑菇精、盐、料酒 少许
  黑胡椒粒、橄榄油 适量

  做法:
  1. 买新鲜香菇,最好是菌盖包得比较紧密,不像伞一样完全张开的那种,而且最好选大小均匀的。将香菇剪去蒂、洗净,在香菇表面切几刀备用。把剪下来的蒂剁碎,姜切末。大虾(是为了增加鲜味,可以不放)剥去外壳,去掉肠泥,和香菇蒂、猪瘦肉一起剁成肉馅后,加蘑菇精、盐、料酒、姜末调味。
  2. 将肉馅装入香菇的伞中,压平固定待用。
  3. 烤箱预热(200度),将填好肉的香菇面朝上放在铺好锡纸的烤盘上,烤20分钟(依材料大小,烤的时间可另行增减)即可。出炉后,上面可以撒点黑胡椒粒。

  小贴士:
  香菇,又称香菰、香蕈、冬菇,有“植物皇后”、“素中之肉”、“美味山珍”等诸多美称,可益气滋阴、养胃润肺;每百克香菇中含纤维素约30g左右,已达到成人全天的需要量。而猪瘦肉则具备滋阴补血的功效


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104到85,还有19J,呵呵,还是很有希望滴~~~~计划4个月:
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2007-09-28 09:34:39 49  
看来没有烤箱还不行



再少一点点零食,再多一点点坚持!
再多一点点决心,再少一点点拉锯!
甜美生活!!!

2007-09-28 11:14:08 50  

呵呵!!47公斤了哦!!要努力!!要瘦瘦的过夏天!!!

2007-09-28 16:53:05 51  

一个人跳舞 wrote:
看来没有烤箱还不行  


:oops: 有的菜是需要了啦,我喜欢烤的,没油不是

管住嘴,迈开腿,时髦用语就是体重管理。少吃多运动,少吃为先,运动辅助。

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2007-09-28 17:04:17 52  
偶什么都没有

正常吃饭,正常生活!
保持身材,保持好心态!
要健康,要快乐!
亲爱的的兄弟姐妹们,减肥的时候有一句话我是铭记在心的!
当你坚持不住的时候,请你再坚持一下!
最近好像有好多人都快坚持不了了,一点挫折咱不怕!记住,一定要坚持!不要放弃,一定会成功的!

要改掉一惯冷漠的态度!

2007-09-28 17:09:36 53  
那个豆浆海鲜锅的~~

还要高汤

高汤还要费一翻工夫~~

看来只喝豆浆还是省点事。

那倒是,现在有卖那个高汤宝滴,方便些的

哪怕不会再相聚,也要微笑着分离!

2007-09-29 10:35:09 54  
做起来好复杂哦,希望可以蒸蒸煮煮就吃的菜能多一些。
我家里只有一口蒸锅,一口炒锅! :x

爱美丽没有终点。
破茧成蝶,我必美极 ●•۰

2007-09-29 15:50:13 55  
每日一道瘦身菜第7道(9月29日)——『香浓南瓜粥』

今天做了一个超级简单的粥,香甜可口,又可以去去这些天来胃里吃多的油~~算是减肥粥吧。


原料:小南瓜1/4,大米160g,糯米60g,糙米20g,玉米碎20g,燕麦20g,红枣10个,枸杞一小撮
做法:
1).小南瓜洗净,去子,不用去皮的哦,最后切块

高压锅:
大米,糯米,糙米,玉米碎,燕麦,红枣洗净,放入10倍的水,放入南瓜,入高压锅煮开后小火,15分钟,关火,等气都跑了,放入枸杞,再闷10分钟。

电饭煲:
同上全部放入后,用煮粥功能就可以了,等煮完后放入枸杞,再闷10分钟。

备注:
1).杂粮可以根据自己的口味放多少,注意的是不要放有别的颜色的杂粮,比方说:黑米,血糯米等,熬出来的就不好看了哦
2).如果喜欢吃甜一点的,可以放点红薯也是不错的哦

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昵称就叫“粉亲”,多谢亲给起的名字~~
104到85,还有19J,呵呵,还是很有希望滴~~~~计划4个月:
第一个月(11月10日):减到99
第二个月(12月10日):减到94
第三个月(01月10日):减到89
第四个月(02月10日):减到85




2007-09-29 15:50:55 56  

蓉er wrote:
做起来好复杂哦,希望可以蒸蒸煮煮就吃的菜能多一些。
我家里只有一口蒸锅,一口炒锅! :x  


以后我找点简单的,别担心 第7道能做吧

管住嘴,迈开腿,时髦用语就是体重管理。少吃多运动,少吃为先,运动辅助。

昵称就叫“粉亲”,多谢亲给起的名字~~
104到85,还有19J,呵呵,还是很有希望滴~~~~计划4个月:
第一个月(11月10日):减到99
第二个月(12月10日):减到94
第三个月(01月10日):减到89
第四个月(02月10日):减到85




2007-09-29 15:51:33 57  

mushi wrote:
偶什么都没有  


亲,没事儿,以后我找点好做的

管住嘴,迈开腿,时髦用语就是体重管理。少吃多运动,少吃为先,运动辅助。

昵称就叫“粉亲”,多谢亲给起的名字~~
104到85,还有19J,呵呵,还是很有希望滴~~~~计划4个月:
第一个月(11月10日):减到99
第二个月(12月10日):减到94
第三个月(01月10日):减到89
第四个月(02月10日):减到85




2007-09-30 11:33:13 58  

呵呵!!47公斤了哦!!要努力!!要瘦瘦的过夏天!!!

2007-09-30 19:49:43 59  
我也要多学习学习了

身高162cm
曾经狠心让自己很快瘦了下来
可是却没有注意保持,
现在只能从新开始,相信自己一定会在瘦下来的!

2007-10-01 09:23:29 60  
好吃是好吃~~~不过做起来还真麻烦了点~~~版主可不可以推荐点现成买得到的减肥菜,比如像罗森的田豆腐和蛋豆腐就很不错哟,我觉得:!:

身高:168
体重:
起始:60kg(2007年5月8日)
目前:50kg(更新中)
目标:45kg
瘦身论坛:http://www.boohee.com/posts/list/75/2228.page#147335

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