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主题: DIY杂粮玉米饼,来尝尝鲜啦~~有成品片片! 

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2007-11-15 14:40:06
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天空
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配说明啦!!

原料:纯玉米粉

辅料:冰糖粉、葡萄干、阿胶枣

做法:取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可。然后,用手捏出形状或用模具压制成型。(看到我的没?就是用模具压成了星形!)然后,将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可。

注意:
玉米面一定要用开水调制,如果用冷水,口感不如用开水调制的;
当然也可以做成窝头状的,窝窝头的底部一定要用大拇指顶出一个窝,这样的做法,主要是让窝窝头受热均匀,熟得快。
 

P1010048 (小).JPG

P1010047 (小).JPG

P1010046 (小).JPG
哪怕不会再相聚,也要微笑着分离!
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2007-11-15 14:40:32
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一个人跳舞
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再少一点点零食,再多一点点坚持!
再多一点点决心,再少一点点拉锯!
甜美生活!!!
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2007-11-15 14:40:47
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一个人跳舞
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我我我 我去找你玩吧


再少一点点零食,再多一点点坚持!
再多一点点决心,再少一点点拉锯!
甜美生活!!!
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2007-11-15 14:44:59
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purplefox
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天空jj总是作出好些 的东东啊

保持纯真与活力~




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2007-11-15 14:51:04
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lilia_tang
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狂想吃的噢~

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2007-11-15 14:58:06
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天空
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嘿嘿~~~本想做窝头的,但第一次做,玉米面粘的手上到处都是,也捏不成型,干脆拿出模具来制出形状了!
呵呵,还算有创意吧!
这个玉米饼呢,没有加葡萄干和阿胶枣,所以呢,看起来比较好看,但吃起来味道没有加了配料的有味~~
豪不夸张的告诉大家,我吃这种所谓的忆苦思甜饼,也暴掉了。 (别太恭维自己的手艺哦
有机会,做给亲们尝啦~~
要吃的,来报名!!
哪怕不会再相聚,也要微笑着分离!
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2007-11-15 14:58:32
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天空
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一个人跳舞 wrote:
我我我 我去找你玩吧  


动机不纯哪!
哪怕不会再相聚,也要微笑着分离!
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2007-11-15 14:58:55
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天空
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purplefox wrote:
天空jj总是作出好些 的东东啊  


所以一直瘦不下来泥!
哪怕不会再相聚,也要微笑着分离!
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2007-11-15 15:03:01
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天空
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lilia_tang wrote:

狂想吃的噢~ 


哪怕不会再相聚,也要微笑着分离!
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2007-11-15 15:07:37
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风儿
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天空 wrote:
嘿嘿~~~本想做窝头的,但第一次做,玉米面粘的手上到处都是,也捏不成型,干脆拿出模具来制出形状了!
呵呵,还算有创意吧!
这个玉米饼呢,没有加葡萄干和阿胶枣,所以呢,看起来比较好看,但吃起来味道没有加了配料的有味~~
豪不夸张的告诉大家,我吃这种所谓的忆苦思甜饼,也暴掉了。 (别太恭维自己的手艺哦
有机会,做给亲们尝啦~~
要吃的,来报名!!  


我报名
身高:157CM
超始:64KG
现在:56KG
目标:48KG


生命不息,减肥不止,誓与肥胖绝交.
不怕减得少,只怕不坚持.
引用  |  QQ
2007-11-15 15:08:46
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风儿
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等不及了,今晚就去超市找玉米面
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生命不息,减肥不止,誓与肥胖绝交.
不怕减得少,只怕不坚持.
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2007-11-15 15:09:15
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小思思
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这个

热量高吗?
想要的幸福

是不远处的迷。藏。

我的淘宝小店,http://shop35145865.taobao.com/有时间来坐坐客哦~
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2007-11-15 15:20:43
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天空
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小思思 wrote:
这个

热量高吗? 


不高,粗食吃了多健康。
哪怕不会再相聚,也要微笑着分离!
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2007-11-15 15:21:06
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天空
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风儿 wrote:
等不及了,今晚就去超市找玉米面  


记得别暴哦!
哪怕不会再相聚,也要微笑着分离!
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2007-11-15 15:22:34
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rosebush
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真漂亮!看着都觉得很好吃.
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2007-11-15 15:30:00
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一个人跳舞
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天空 wrote:
嘿嘿~~~本想做窝头的,但第一次做,玉米面粘的手上到处都是,也捏不成型,干脆拿出模具来制出形状了!
呵呵,还算有创意吧!
这个玉米饼呢,没有加葡萄干和阿胶枣,所以呢,看起来比较好看,但吃起来味道没有加了配料的有味~~
豪不夸张的告诉大家,我吃这种所谓的忆苦思甜饼,也暴掉了。 (别太恭维自己的手艺哦
有机会,做给亲们尝啦~~
要吃的,来报名!!  


我报名


再少一点点零食,再多一点点坚持!
再多一点点决心,再少一点点拉锯!
甜美生活!!!
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2007-11-15 15:49:47
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天空
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一个人跳舞 wrote:

天空 wrote:
嘿嘿~~~本想做窝头的,但第一次做,玉米面粘的手上到处都是,也捏不成型,干脆拿出模具来制出形状了!
呵呵,还算有创意吧!
这个玉米饼呢,没有加葡萄干和阿胶枣,所以呢,看起来比较好看,但吃起来味道没有加了配料的有味~~
豪不夸张的告诉大家,我吃这种所谓的忆苦思甜饼,也暴掉了。 (别太恭维自己的手艺哦
有机会,做给亲们尝啦~~
要吃的,来报名!!  


我报名 


有机会,我做几个给你尝尝吧~~
哪怕不会再相聚,也要微笑着分离!
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2007-11-15 16:08:11
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兔子尾巴长不了
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肚子咕咕叫了~~
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2007-11-15 16:17:33
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水水凉风
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吃起来是不是软软的啊?
一天一个不一样!
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2007-11-15 16:34:22
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天空
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吃起来,就是粗食的感觉~~~

就是粗食!!
哪怕不会再相聚,也要微笑着分离!
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2008-03-18 22:46:14
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馋嘴猫猫
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看着就想吃~


哪里飘来的香味拼命咽着口水
为何偏偏不以胖为美
镜子里面那是谁一座脂肪大堡垒
快做好战斗准备
wuai~~

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2008-03-18 23:03:59
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i银色手链
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总以为这些东西吃了也会发胖的,可现在觉得可以吃一些。适量的,应该 没问题的。
百变美丽
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2008-03-26 21:55:45
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woshibaomo
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想问下哪里有卖模具的呀
更多橘子美食尽在http://i-love-ray.blog.sohu.com

目标1:7月至8月58KG 8月至9月55KG 9月至10月50KG
身高 胸部 腰部 臀部 大腿 小腿 标准体重㎏ 现体重kg
165- 95- 80 - 99 - 54 - 38 - 45kg - 60.0KG
165- 91- 80 - 99 - 53 - 38 - 45KG
165- 91 76 - 97 - 53 - 38 - 45KG
拍拍店:http://shop.paipai.com/396782824
[img]http://www.51aj.com/pic/2008518/131520woshibaomo.jpgimg]

-因为喜欢你,所以我要努力,让自己可以更美^___^

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2008-03-28 20:59:57
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ice1985
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这东西吃了一个月了感觉并不能起到减肥的作用,我请教过一些人都说这个东西热量很高的,最好少吃点
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2008-03-31 19:30:20
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babypyl
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虽然这是粗粮但是什么都有个度吧,当下午茶小吃一点,是不会胖的。
向75斤进军~~
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2008-04-30 20:27:31
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sorry371
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帖数:198
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天空的做菜手艺真的好好哦~
要对自己再狠点...
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2008-05-06 17:26:41
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瑾儿
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等级:大树
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帖数:119
来自:江苏
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看这就
阳光总在风雨后,请相信有彩虹。
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2008-05-08 12:46:06
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夜不语
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帖数:52
来自:fd
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lz完全么提到冰糖粉、葡萄干、阿胶枣的用处嘛。。。
吃窝窝头我都直接去沃尔玛买的,比较省事呵呵。。。
等待是美德 坚持是操行

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2008-05-23 15:21:16
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为了背带短裤
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看起来好好吃的样子啊啊啊啊,模具是不是超市都有列?

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2008-05-23 16:15:55
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suring161314
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偶看了之后也做了一次。。。。第一次吃有点苦。。。不过习惯了就好了。。。偶喜欢吃玉米的味道。。
美好的日子终将来临....
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