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我几乎每天都吃“香芋牛肉”的
热量控制也不必斤斤计较的，太细致了反而会有负担 |
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名称：
香芋牛肉 材料 主料：芋头500克。 配料：牛肉300克。 调料：料酒15克，酱油15克，葱段15克，姜片15克，蒜末10克，精盐3克，白糖1O克，味精3克，鲜汤300克，淀粉10克，色拉油750克。 作法 1丶将牛肉切成小块。芋头去皮切滚刀块。 2丶勺内加色拉油烧六成热，下入牛肉块炸透捞出。 3丶再将芋头入油炸黄捞出。 4丶勺内留油30克，放入葱丶姜丶蒜炝锅，烹入料酒丶酱油丶鲜汤丶白糖，下入牛肉用小火烧至七成熟烂时，下入芋头块丶精盐烧透入味，加味精，用淀粉勾芡，淋入明油出勺装盘即成。 |
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出来恍恍
最爱中西简餐的香芋牛肉，加送芙蓉蛋的 喜欢…… 
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