 等级：树枝 财富：334 积分：128 贴数：12 |
发表于 08-05-18
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只看楼主发帖
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为什么我做出来的酸奶里面像有一种粘稠的液体？
是不是我这温度太低，没发酵完全？ 酸奶和变酸的牛奶有什么区别？ 谢谢啦，jms |
 等级：树枝 财富：249 积分：221 贴数：24 |
发表于 08-05-18
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可以自制酸奶？
 咋做？偶也想学学！    66.0kg
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 等级：梦中的橄榄树 财富：2548 积分：5544 贴数：1607 |
发表于 08-05-18
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http://www.boohee.com/posts/list/120/5018.page
看看这个就知道了 让我像孕妇一样，减肥十月，然后像生孩子一样甩掉肥肉吧~！   0.0kg
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等级：树枝 财富：334 积分：128 贴数：12 |
发表于 08-05-18
4
http://www.boohee.com/posts/list/225/2115.page
这有 |
 等级：参天大树 财富：809 积分：1199 贴数：162 |
发表于 08-05-18
5
粘稠液体是温度太高吧。。我上次就是这样失败的
养成饮食好习惯~^_^~~少吃垃圾食品~加油加油~   58.0kg
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等级：树枝 财富：334 积分：128 贴数：12 |
发表于 08-05-18
6
我们这的平均气温不会超过20度呀
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等级：参天大树 财富：809 积分：1199 贴数：162 |
发表于 08-05-18
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你就直接让它自然发酵啊？要放在锅里啊~下面放上热水~但是不浸入水里~保持40度左右~可以用布包住锅子 防止温度变低~然后6到8小时~
温度低乳酸菌的活性不强~发酵不完全~温度高乳酸菌全部被杀死~ 养成饮食好习惯~^_^~~少吃垃圾食品~加油加油~ 58.0kg
48.0kg
49.0kg
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等级：树枝 财富：334 积分：128 贴数：12 |
发表于 08-05-18
8
I C
Thanks |
