（红色字体的为知识性观点，必看！！！！）

（绿色字体的是写给减肥的亲）

（紫色字体的是写给养姨妈的亲）

1.主食

我不知道大家的观念里还有没有“吃主食会胖”

这个极其错误的观点。

1克的碳水化合物提供4大卡的能量，

而1克脂肪就有9大卡的热量。

所以你看以前旧社会的人没有油水只有主食

他们肥吗？？？

而现在的人们，主食吃到少了

天天大鱼大肉。

他们又是什么样的身材呢？

所以不要害怕主食。

不知道大家见过膳食金字塔没？

金字塔最底层的就是主食！！

说明了它是我们一切食物的基础。

那我们每天需要多少主食呢？

250克~500克

注意了

这个数字不是指大米饭，而是生米！！！！！

不是指馒头，而是面粉！！！！

就是食材经过没有烹饪前的生重！！！

那么你究竟吃多少主食呢

就要看个人的情况而定了。

如果你是一个从事纯体劳动的人，

那么你吃一斤都不为过。

如果你是一个减肥的妹子

体力活动中等的话

我介意你吃150克~200克的

不要低于100克的最低底线！！

150克是比较好的。

和我一样养姨妈的妹子们

就可以吃到250~350

也不是吃得多就一定好

因为你不是只是要吃主食的。

那么量的多少是知道了，

接下来就是该吃什么主食的问题了。

主食要吃得越乱越好

也要吃的越粗越好！

怎么理解乱呢

就是吃品种不同的主食！！

比如面条和馒头就算一种主食

因为他们都是面粉做的。

炒饭和稀饭也是一种主食

因为他们说白了就是稻米而已

一天三顿最好顿顿的主食都不一样

比如早上吃面包馒头

中午吃米饭

晚上吃杂粮粥

减肥的亲选择无油的主食

拒绝油腻腻的炒饭或者千层饼、油条

面包尽量选择全麦的

或者是无糖低糖的。

很多亲都说养姨妈要吃米饭

但这目前缺乏合理的科学依据

当然了你多吃肯定没坏处。

主食还要吃的粗！！

尽量选择加工少的主食。

比如糙米肯定比大米好

馒头肯定比饼干好

我提倡大家把晚上或早上的主食由精白米精白面换成粗粮。

晚上可以煮个红薯紫薯玉米。

早上可以喝麦片喝杂粮粥

还要给大家普及一个知识

四两的红薯紫薯或者土豆

才相当于一两的大米面粉哦！！！

因为大米和面粉是不含水的！！！！！

红薯紫薯土豆都有大量的水！！！！！！！！！

2.奶制品

奶制品是每天250~500的这么一个量

当然了薄荷没有青少年儿童

孕妇、青少年儿童以及骨质疏松的老人

可以多多喝牛奶。

而我们这些无任何特殊情况的（包括减肥）

300克奶制品是最好的

注意了

真正好的奶制品是不加香精不加糖不加水的！！！

比如你喝酸酸乳是肯定不算的

吃几颗大白兔奶糖就想补钙纯粹扯淡。

母乳咱现在也喝不了了

咱就喝普普通通的纯牛奶就行了！！

别听信什么生态奶啊有机奶啊。

如果你有钱想喝我也不反对！！

在挑选奶制品的时候一定要看清配料表而不是热量表哦！！！

奶酪（也就是芝士）也是奶制品哦~

每天吃一片两片的奶酪也很好的

但这货微贵

减肥的妹子可以喝低脂奶

如果你还梦想着长高5公分的话也可以选高钙低脂奶

当然了我认为这不太可能了

酸奶的话选择无蔗糖的酸奶或者低脂的~~

养姨妈的妹子

就喝全脂的纯牛奶就OK了~~

3.蛋类

每天要保证50~100克的蛋类

一个中等大小的鸡蛋是50克

一个中等大小的鸭蛋是65克

一个鹌鹑蛋是10克

无论你是吃鹌鹑蛋鸡蛋咸鸭蛋还是鸵鸟蛋都没问题。

无论你是减肥还是养姨妈

 都尽量吃白煮蛋！！！！！

也不要怕蛋黄的热量和胆固醇

蛋黄的营养比蛋白要丰富！！

一个鸡蛋黄也没多少胆固醇的

本人最爱蛋黄微微不熟的溏心蛋了

4.肉类

还是先说肉肉的量吧

150~200

照样是生重！！！！

肉里面富含丰富的脂肪和蛋白质

而且都是优质的。

减肥的亲不可以不吃肉哦~

长期下来你会贫血的。

多吃鱼肉和虾

鱼肉和虾脂肪低，不会让你长肉

里面所含的不饱和脂肪酸对人体很好~

吃鸡肉去皮去掉明显的油脂~

尤其是鸡皮鸭皮。

当然了

养姨妈的亲就要多吃红肉了

6.坚果

坚果真的是个好东西。

高蛋白质，高脂肪，高营养。。以及高卡路里

坚果吃不吃？肯定要的！！！

但要注意好量

连皮带壳加上肉

每天抓我们手掌的一把就够了！！！

无论你减肥还是养MC

都选择没有经过任何加工的坚果！！

选择带壳的坚果！！！

如果你实在不小心吃多了坚果

（我就经常这样）

那么你就不要再吃那一根油条了。

把握好一天的油量就行！！！

7.豆制品

50~100克的大豆

不是豆浆的重量

而是打豆浆之前纯豆子的重量哦~~~

减肥的妹子可以多喝无糖豆浆或杂豆粥。

无糖豆浆也很好喝，纯粹的豆香

杂豆粥内容丰富一点

放点枸杞和红枣就不需要额外的糖了

养MC的妹子更要多多的豆类

当然了

要控制零食的话就是不买！！

但如果你吃了就吃了，想吃就吃

不要太苛刻要求自己。

吃了零食也不要害怕

更不要大声嚷嚷！！！！！！！！！

特么的听了就烦

受益良多，非常好的帖子

湘小香写道：

顶，我表示主食让人很纠结。500克米饭就六百多大卡了。我一天最少都是600克的主食，其他的菜随便吃吃就超标很多，湖南菜又油又咸，就算光吃青菜都超标。何况光吃青菜不现实

其实营养学的角度看，是主食的热量占基础代谢的40%或一般

真的赞同啊，湖南菜和四川菜的油不是一般的多

为什么光吃青菜也会超标呢？

SoKo_L写道：

我要坐沙发哈哈  辛苦啦顶起

冰淇淋蛋糕写道：

受益良多，非常好的帖子

好棒，我要收藏！

辛苦了，顶起加收藏~

素素的帖子～顶下 ~\(≧▽≦)/~

好吧。。。我是来顶贴的~~~

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