轩辕带你看瘦身(三)下——饮食篇,吃出好身材(第4页)  

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vennvenn

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轩辕涛写道:

早餐:

一日之计在于晨,早上是一天的开始,同样,早餐作为每一天的第一餐有着无可替代的作用。很多减肥的人都不吃早餐,以为这样就少吃了。其实这是舍本逐末的做法。往往在体重下降一段时间后,就会停止了,恢复吃早餐后还会反弹。

早餐对减肥来说及其重要,就是因为它为恢复我们一天新陈代谢水平提供了重要能源——经过一夜的消耗,体内的血糖水平已经很低了,此时新陈代谢也比较缓慢。早餐就是为了提高血糖水平,恢复旺盛的新陈代谢,同时恢复旺盛的精力。血糖不仅能够迅速为身体提供能量,同时也能减低我们的饥饿感,而且因为早上不吃饭,整个早晨没有精神做事应该很多人都试过了吧~~所以,早餐一定要吃。

在早餐中,含碳水化合物的食物是很好的选择,另外,为了保证血糖维持在一定的水平上,可以补充蛋白质的物质,比如奶类和蛋类,另外,每天早起一杯蜂蜜水,也是不错的主意。而富含纤维素的食物能促进肠胃的蠕动,同时产生饱和感。因此,丰富的纤维素也是必不可少的,蔬菜、水果以及豆类,能够提供足够的纤维素。不过早上我们要尽量避免油腻的东西,中国人有一道相当经典的早餐——豆浆油条,其实这样对身体是很不好的,早上太油腻的东西不但不利于吸收,而且油炸的东西本身对身体也不好,所以不妨选择豆浆搭配煮鸡蛋,或者小馒头之类的,都是很好的选择。如果有吃鸡蛋饼习惯的亲,不妨试着自己动手做,最好选择平底不粘锅干烙蛋饼,这样就可以不用油,相对的,热量就不那么高了。

午餐:

因为中午和下午是人体消耗能量最多的时候,所以午餐也需要摄取更多的能量以满足身体所需,因此午餐应该是能量摄取最多的一餐。另外,充足的午餐也是避免饥饿,避免晚餐吃得太多的一种好方法。

因为是能量摄取最多的一餐,所以午餐的要求是均衡,满足身体所需的营养。午餐更要求食物种类的多样化,以补充各种营养素。新鲜的蔬菜、瘦肉类是很好的选择,肉类最好用脂肪含量少的瘦肉、去皮的鸡肉、鱼虾肉。当然,午餐的时候也要吃谷物和油类(最好是橄榄油、菜籽油等植物油)。所以,中午一定要吃饱,主食一定要吃够,很多亲对主食这两个字就像躲瘟疫一样,避之不及,殊不知如果不吃主食的话,实际上和节食没有两样。午餐一般建议8成饱即可。这里提醒下,在午餐的时候在饭前喝一碗汤,既营养又能控制食物热量的摄入,一举两得哦。

晚餐:

说道晚餐,这是最让我头疼的一餐。关于晚餐吃什么,众说纷纭~~有兴趣的亲可以看看下面帖子http://www.boohee.com/posts/view/63012/1,在这张帖子里,我是费尽了唇舌告诉大家晚上不吃东西的害处~~但是总是有些亲对晚上吃东西充满了恐惧~~~

的确,晚上我们需要的热量很少,所以晚上我们应该选择低热量的食物。但是这并不代表晚上不需要吃东西。晚餐要吃的清淡,少而精细~至少一份主食,少吃或者不吃油腻的东西这倒是真的吸烟~~~很多亲对于晚上吃主食感到十分反感,觉得晚上绝对不能吃任何主食。所以她们选择晚上只吃水果或者蔬菜。但殊不知这么做会给身体造成饥饿的感觉~~

我们的身体是很聪明的,经过几番折腾,在第二天进食的时候,为了抵抗饥饿,我们的身体就会优先把吃进去的东西转化为脂肪储存起来~~~自然就和我们减肥的计划相违背啦~~~而且这样瘦下来的结果就是反弹率超高~~所以各位亲可以衡量下利弊哦。吸烟

对于各位亲晚上不敢吃主食的想法其实我完全可以理解,但是我们提倡的是晚上吃得少,而不是晚上不吃,所以我们并不强求各位亲一定要怎么样怎么样,每个人都有自己的做法,适合自己的才是最好的。叽叽歪歪叽叽歪歪只不过正确的做法应该是晚上吃少量主食,比如一碗小米粥,燕麦粥都是很不错的选择~~难道这些东西真的那么难以下咽???有的亲认为,只要白天摄入了足够的谷物晚上就不用了,只要保证不饿肚子就行了。看起来这句话是没错,但是搭配主食并不是走形式主义,食物之间的营养有的是要搭配起来吃才有效果的,吃东西除了为了饱以外,营养才是吃东西真正的目的,各位不要忘记吃东西的初衷~~~tr而且难道今天吃饭明天就可以不吃吗?寒寒道理是一样的。所以我真的不想再纠缠在这类的问题上,很累,很无趣。好了,我们继续说,如果在晚上有运动计划的话,那么在中午加餐的时候可以得丰盛一些,为运动储备足够的能量,那么晚上回来之后补充水果和蔬菜这样倒是可以。所以不一定要生搬硬套,可以灵活运用。

既然说道加餐了,为了不要使身体长期处于饥饿状态,除了均衡的三餐外,少食多餐也是一个很好的办法。这就是加餐的意义,少吃多餐,把能量摄入分散到全天,让身体不饥饿,保持旺盛的新陈代谢,同时使精力更加充沛。

我们可以在早餐和中餐、中餐和晚餐之间有些小的加餐。

早上10点的时候,身体已经工作了一段时间,消耗了早餐所吃食物提供的一部分能量,因此,这个时候你需要补充一些低脂肪的碳水化合物,比如水果或者适量的坚果。当然,你也可以喝一杯无糖的饮料。

      下午14点至15点 的时候,人体中血糖降低到午餐后的最低点,这时加餐也是最适宜的时候,因此你可以吃些坚果、水果等。如果晚上有运动的话,这时应该多补充些能量,所以两片全麦面包和一杯酸奶就是不错的选择。大笑

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轩辕涛写道:

最近发现大家看到最后都忍不住放粗口了,所以事先声明:“本人是男生。” 无奈之举~~~汗汗汗放在每张帖的开头,希望别吓到大家就行.寒寒寒

让大家久等了,早上我们说了一些关于饮食的理论知识,那么下午我们就来具体分析下瘦身期间的饮食规划。

首先,我们就从每一餐着手来说说看什么叫合理饮食吧。大笑

早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少”,这一句话相信大家都很熟悉了吧,那么分散到具体的就餐中我们要如何分配呢?

同样,我仍然结合薄荷的课程和大家一起分析分析~~~~哈哈大笑

 

集合链接:

轩辕带你看瘦身(一)——理论篇,正确认识肥胖 

http://www.boohee.com/posts/view/63263

轩辕带你看瘦身(二)——运动篇,运动与休息 

http://www.boohee.com/posts/view/63338

轩辕带你看瘦身(三)上——饮食篇,吃的理论 

http://www.boohee.com/posts/view/63486

轩辕带你看瘦身(三)下——饮食篇,吃出好身材

http://www.boohee.com/posts/view/63516

轩辕带你看瘦身(四)——心理篇,开心瘦身

http://www.boohee.com/posts/view/63669

轩辕带你看瘦身(五)——保持篇,将瘦身进行到底

http://www.boohee.com/posts/view/63673

 

 

几乎都看完了
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