豆腐皮拌莴笋的热量和减肥功效

热量：1079 大卡（每557.0克）

功效：二星减肥食物，单位热量较高

分类：菜肴，家常菜

来源：薄荷参考食物库

主料

油皮 200克 莴笋 300克

调料

香油 10克 辣椒油 10克 味精 3克 盐 3克 酱油 10克 白砂糖 5克 醋 10克 大葱 3克 姜 3克 各适量

类别

减肥瘦身调理 骨质疏松调理 高血压调理 家常菜 健脾开胃调理

口味

脆软可口。

食物做法

1.豆腐皮切成细丝，用开水连续焯两次，再用凉开水浸泡，捞起沥干；大葱去根洗净切成丝；姜洗净去皮切成丝。
2.莴笋削皮洗净切成细丝用盐腌一下，挤去水分；豆腐皮、莴笋放入盆中，放入姜、葱、糖、醋、酱油、味精、红油、香油拌匀装盘即可。

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