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酸辣粉的热量和减肥功效

热量：394 大卡（每207.0克）

功效：二星减肥食物，单位热量较高

分类：菜肴，四川菜

来源：用户上传，经薄荷专家审核    [感谢 moso 上传]

原料

粉条 50.0g

大葱 5.0g

姜 5.0g

大蒜 5.0g

香菜 10.0g

芹菜(白茎) 10.0g

榨菜 10.0g

酱油 5.0g

醋 10.0g

辣椒油 10.0g

花生仁（油炸） 10.0g

胡椒粉 5.0g

花椒 5.0g

味精 5.0g

鸡精 5.0g

精盐 7.0g

史云生原味高汤 50.0g

详细说明

1、把粉条用50~60度的水泡10分钟泡软
2、锅内放水烧开
3、把葱末、姜末、蒜泥、香芹末、胡椒粉、花椒粉、味精、鸡精、盐、酱油、醋、辣椒油、高汤放入碗中
4、把粉条放入开水中烫半分钟左右再放入有底料的碗中，最后再加进榨菜丝、香菜、花生豆就好了

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