奶香南瓜羹的热量和减肥功效

热量：38 大卡（每150.0克）

功效：四星减肥食物，单位热量较低

分类：菜肴，私家菜

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原料

南瓜 100.0g

雀巢脱脂牛奶 50.0g

详细说明

做法：

1，南瓜削去表皮
2，将南瓜去瓤，切片。
3，上火蒸软（10-15分钟）
4，将蒸软的南瓜用勺摁成大块，放入搅拌机中搅成泥
5，将南瓜泥倒入锅中，小火加热，加入牛奶
6，不断用勺搅动避免沾锅，加热到烫即可


南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。

另据报道，日本现正盛行“南瓜热”。不但适合不想肥胖的中青年食用，而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。

吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变

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