主料
白菜 150克 土豆 150克
调料
盐 3克 红辣椒 3克 味精 2克 大蒜 3克 大葱 4克 醋 3克 五香粉 6克 酱油 3克 花生油 10克 各适量
类别
家常菜
食物做法
1. 将白菜洗净,切成细丝;
2. 土豆洗净去皮,切丝备用;
3. 红辣椒洗净切丝;
4. 花生油放入热锅内烧热待用;
5. 葱去皮切丝,蒜切末;
6. 将白菜丝、土豆丝用开水焯一下,沥干后同红辣椒丝、精盐、味精、蒜末、葱丝、醋、五香粉、熟油拌匀,装盘即成。
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- 营养信息
- 营养素每337.0克
- 热量(大卡)282.4
- 碳水化合物(克)40.93
- 脂肪(克)11.12
- 蛋白质(克)6.14
- 纤维素(克)2.16