咖喱火鸡的热量和减肥功效

热量：1414 大卡（每1455.0克）

功效：三星减肥食物，单位热量适中

分类：菜肴，私家菜

来源：薄荷参考食物库

主料

火鸡胸脯肉 700克

辅料

土豆 400克 洋葱 300克 红辣椒 20克

调料

咖喱 20克 色拉油 15克 各适量

类别

私家菜 营养不良调理 贫血调理 健脾开胃调理

食物做法

1.薯仔去皮切厚角块，用色拉油炸至金黄色。
2.火鸡洗净斩块，洋葱切块，红辣椒去籽，横切小段。
3.器皿中放入色拉油，下姜（切片）片和火鸡块爆香，加入咖喱粉拌匀，然后加清水，低火20分钟后加洋葱、薯仔、辣椒等，再低火15分钟，调适味即可。

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