咖喱粉丝的热量和减肥功效

热量：792 大卡（每389.0克）

功效：二星减肥食物，单位热量较高

分类：菜肴，私家菜

来源：薄荷参考食物库

主料

油豆腐 200克 粉丝 50克

辅料

芹菜 100克

调料

姜 5克 香菜 5克 咖喱 15克 盐 3克 白砂糖 5克 香油 3克 淀粉(豌豆) 3克 各适量

类别

私家菜 骨质疏松调理 高血压调理 健脾开胃调理 便秘调理

口味

咖哩几乎是印度人的国家调味料，但在印度的咖哩店有数不尽的各类咖哩，还可依客人的口味帮您调和。台湾亦有许多种各国咖哩，您要记得您曾用过的口味，多试试后，?x一个您喜欢的品牌，尔后尽情的享受咖哩风情！

食物做法

1.粉丝浸水泡软备用。
2.油豆腐入油锅炸成金黄色后取出。
3.起油锅把姜扁香，加入咖哩粉炒香，将油豆腐及芹菜下锅一起拌炒，再加素高汤适量、糖、盐、香油煮滚，放入粉丝同烧2分钟。
4.起锅前用湿淀粉勾芡，撒上香菜即可。

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