蒜油豇豆的热量和减肥功效

热量：290 大卡（每550.0克）

功效：四星减肥食物，单位热量较低

分类：菜肴，私家菜

来源：薄荷参考食物库

主料

豇豆 500克

调料

大蒜 30克 盐 5克 白砂糖 3克 花生油 10克 味精 2克 各适量

类别

私家菜 夏季养生调理 健脾开胃调理 利尿调理

口味

鲜嫩味美，蒜香味浓，微甜带咸。

食物做法

1.豇豆洗净切成3厘米长的段，放入沸水锅中焯熟，取出沥干水分晾凉。
2.锅置火上，放油烧热，放入蒜茸炸出香味，呈金黄色时连油倒入碗内成蒜油。
3.晾凉后的豇豆放入盆内，加入蒜油、精盐、白糖和味精，拌匀装盘即成。

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