香蒜?上?的热量和减肥功效

热量：365 大卡（每357.0克）

功效：三星减肥食物，单位热量适中

分类：菜肴，广东菜

来源：薄荷参考食物库

主料

对虾 300克

调料

大蒜 8克 青蒜 8克 姜 8克 白砂糖 15克 黄酒 15克 盐 3克 各适量

类别

广东菜 补虚养身调理 壮腰健肾调理 补阳调理 阳痿早泄调理

食物做法

1. 将虾剪去脚，抽去肠线，洗净控干水分，将虾头、虾身分开；
2. 将60克油烧热，放虾头，用慢火煎炸呈红色，油也呈红色，放入虾身、姜丝煎约2分钟，放入糖、盐、黄酒、水??5分钟，将虾铲出上盘，余油留在锅中；
3. 将青蒜放锅内炒出香味，淋在虾上。

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