主料
猪肉(瘦) 100克
调料
花生油 10克 酱油 5克 盐 2克 味精 1克 姜 10克 大葱 5克 各适量
类别
滋阴调理 私家菜 贫血调理 肾调养调理
食物做法
1. 将猪肉洗净，切成薄片；
2. 老姜洗净切成片；
3. 葱切花备用；
4. 炒锅注入花生油烧至五成热，放入肉片、老姜片炒熟，倒入肉汤烧开，小火煨5分钟，加入精盐、酱油、味精、葱花即可。
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- 营养信息
- 营养素每133.0克
- 热量(大卡)244.33
- 碳水化合物(克)3.62
- 脂肪(克)16.27
- 蛋白质(克)21.2
- 纤维素(克)0.34