辣椒炒苦瓜的热量和减肥功效

热量：200 大卡（每516.0克）

功效：四星减肥食物，单位热量较低

分类：菜肴，私家菜

来源：薄荷参考食物库

主料

辣椒(青、尖) 250克 苦瓜 250克

调料

盐 4克 味精 2克 香油 10克 各适量

类别

私家菜 家常菜 糖尿病调理 防癌抗癌调理 防暑调理

口味

咸辣苦香，脆嫩可口。

食物做法

1.将青椒去蒂、籽，洗净；将苦瓜洗净，剖成两半，挖去瓤，斜切成厚片.
2.锅架火上，不放油，用小火分别将青椒和苦瓜片煸去水分，锅放油烧热，下入青椒、苦瓜片煸炒，继而下入精盐、味精炒匀，淋入麻油即成。

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