海带炖肉的热量和减肥功效

热量：3218 大卡（每865.0克）

功效：二星减肥食物，单位热量较高

分类：菜肴，家常菜

来源：薄荷参考食物库

主料

猪肋条肉（五花肉） 500克 海带(鲜) 250克

调料

酱油 40克 白砂糖 5克 大葱 15克 姜 10克 花椒 5克 八角 2克 盐 5克 味精 3克 花生油 30克 各适量

类别

家常菜 营养不良调理 利尿调理 补血调理 青少年食谱

口味

色泽红润，鲜香酥烂。

食物做法

1. 将五花肉刮洗干净，切成块。海带切成与肉块大小相同的片。葱切段，姜切片。
2. 锅内加底油少许烧热，放入肉块煸为至变色，然后放入调料和鲜汤烧沸，打去浮沫，转用小火炖至八成熟时，再放入海带，炖20分钟左右，拣去葱、姜、花椒、八角即好。

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