油煎带鱼的热量和减肥功效

热量：1208 大卡（每715.0克）

功效：二星减肥食物，单位热量较高

分类：菜肴，私家菜

来源：薄荷参考食物库

主料

带鱼 500克

辅料

鸡蛋 120克 小麦面粉 50克

调料

盐 5克 料酒 10克 植物油 30克 各适量

类别

私家菜 肝调养调理 养颜美容调理 益智补脑调理 延缓衰老调理

食用效果

此菜具有补肝润肤，健脑，抗衰老的作用。

食物做法

1. 将带鱼去鳃、内脏，冼净；
2. 将净带鱼切成5厘米长的段，放入碗中，用精盐、料酒、味精拌匀，稍腌一会；
3. 鸡蛋打入另一碗内，搅匀；
4. 锅置火上，放油烧热，将带鱼段蘸层面粉，再挂上鸡蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄色即成。

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