砂锅白菜粉条汤的热量和减肥功效

热量：648 大卡（每791.0克）

功效：三星减肥食物，单位热量适中

分类：菜肴，私家菜

来源：薄荷参考食物库

主料

白菜 500克 粉丝 100克

辅料

蘑菇(鲜蘑) 150克

调料

色拉油 20克 酱油 5克 盐 3克 味精 2克 花椒 3克 大葱 5克 姜 3克 各适量

类别

私家菜 老人食谱 高血压调理 冠心病调理

口味

鲜香味美，清淡适口。

食物做法

1. 白菜洗净，切成5厘米长、2厘米宽的块，用开水烫一下，捞出沥净水；水发蘑菇洗净，切成2半；粉条用热水泡软，剪成10厘米长的段备用；花椒用水温水浸泡一会儿取花椒水备用；葱姜分别洗净，葱切丝，姜切末。
2. 砂锅洗净，擦干，放入白菜、蘑菇、粉条、添汤，再加入酱油、精盐、花椒水、葱丝、姜末、色拉油，盖上盖，用旺火烧开，撇去浮沫，转微火炖10分钟左右，加味精即可食用。

相关食物