冬菇猪骨汤的热量和减肥功效

热量：1214 大卡（每1080.0克）

功效：三星减肥食物，单位热量适中

分类：菜肴，私家菜

来源：薄荷参考食物库

主料

胡萝卜 250克 猪排骨(大排) 400克 大白菜(青口) 400克 香菇（鲜） 25克

调料

姜 2克 盐 3克 各适量

类别

私家菜 营养不良调理 小儿厌食调理 健脾开胃调理

食物做法

1.冬菇用清水浸软去脚。
2.甘笋去皮切厚块，黄芽白（白菜梗）洗净。
3.排骨（斩件）放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。
4.把适量清水高火6分钟至滚，放入黄芽白、排骨、冬菇、甘笋、姜（切片），中火40分钟，下盐调味即可。

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