玉米笋(罐头)的热量和减肥功效

别名：珍珠笋

热量：6 大卡（每100.0克）

功效：四星减肥食物，单位热量较低

分类：谷类，玉米类

来源：薄荷核心食物库

介绍

玉米笋是指晚春玉米苞叶和花丝未授粉的果穗，形状如嫩竹笋尖故称玉米笋、玉米笋外形美观，食之脆嫩，味道鲜美。玉米笋又称珍珠笋，是近年来国际上新兴的一种高档蔬菜，既可鲜食和速冻，也可加工制罐。

营养价值

玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。

适用人群

一般人都可食用

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