烧豇豆的热量和减肥功效

热量：691 大卡（每577.0克）

功效：三星减肥食物，单位热量适中

分类：菜肴，家常菜

来源：薄荷参考食物库

主料

豇豆 500克

调料

花生油 50克 盐 6克 香油 10克 姜 10克 味精 1克 各适量

类别

家常菜 夏季养生调理 健脾开胃调理 利尿调理 糖尿病调理

食物做法

1. 豇豆洗净，去头除筋，切成3厘米长的段；
2. 姜洗净切成末待用；
3. 炒锅置旺火上，放油，盐烧热，下姜末、豇豆，炒至豇豆变为绿色时加清水适量；
4. 烧开后置文火将其焖至软熟；
5. 加味精，淋香油起锅。

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