木耳炒西芹的热量和减肥功效

热量：236 大卡（每271.0克）

功效：三星减肥食物，单位热量适中

分类：菜肴，家常菜

来源：薄荷参考食物库

主料

木耳(水发) 100克 西芹 100克 柿子椒 30克

调料

大蒜 10克 色拉油 15克 盐 2克 味精 1克 白砂糖 3克 淀粉(玉米) 10克 各适量

类别

家常菜 老人食谱 高血压调理 高脂血症调理 冠心病调理 防癌抗癌调理

食物做法

1.　木耳洗净用手撕成小块；
2.　西芹去皮切成条；
3.　红椒切条备用；
4.　锅内倒水烧开，放入切好的木耳、西芹用大火稍煮，捞出；
5.　另起锅倒油烧热，放入蒜瓣、红椒条煸炒，放入煮过的木耳、西芹翻炒；
6.　锅中加盐、味精、白糖，用中火炒透入味，用水淀粉勾芡翻炒几次即可。

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