彩椒香干的热量和减肥功效

热量：584 大卡（每336.0克）

功效：二星减肥食物，单位热量较高

分类：菜肴，私家菜

来源：薄荷参考食物库

主料

青椒 100克 辣椒(红、尖、干) 100克 香干 100克

调料

植物油 20克 白砂糖 3克 盐 3克 味精 2克 大葱 5克 姜 3克 各适量

类别

私家菜 健脾开胃调理

食物做法

1. 将红、绿青椒去蒂、籽洗将，切成细丝；
2. 熏干切成细丝；
3. 葱姜切末；
4. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入香干丝煸炒片刻，加酱油、精盐、白糖炒匀，再放入红、青椒丝翻炒均匀，撒入味精即可。

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