香菇炒卷心菜的热量和减肥功效

热量：196 大卡（每332.0克）

功效：四星减肥食物，单位热量较低

分类：菜肴，私家菜

来源：薄荷参考食物库

主料

香菇（鲜） 150克 圆白菜 150克

调料

植物油 15克 料酒 5克 盐 3克 味精 2克 大葱 5克 姜 2克 各适量

类别

私家菜 防癌抗癌调理 减肥瘦身调理 高血压调理 高脂血症调理

食物做法

1. 将香菇用温水泡发，去蒂洗净；
2. 卷心菜洗净，切成块；
3. 炒锅注油烧热，倒入卷心菜略炒，盛出；
4. 葱姜切末；
5. 炒锅注油烧热，下入葱姜末煸出香味，放入卷心菜、香菇、少许泡香菇的水，加精盐、料酒煸炒均匀，撒入味精即可。

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