萝卜干炒蛋的热量和减肥功效

热量：557 大卡（每389.0克）

功效：三星减肥食物，单位热量适中

分类：菜肴，私家菜

来源：薄荷参考食物库

主料

鸡蛋 200克 萝卜干 150克

调料

植物油 20克 香油 5克 盐 3克 味精 1克 胡椒粉 2克 大葱 5克 大蒜 3克 各适量

类别

私家菜 益智补脑调理 补血调理

食物做法

1. 将鸡蛋磕入碗内，搅匀；
2. 将萝卜干用温水泡一下，洗净剁碎；
3. 葱蒜切末；
4. 炒锅注油烧热，放入萝卜干、葱蒜末煸出香味，加入精盐、味精、胡椒粉，倒入打散的蛋液翻炒至蛋液凝结，淋入香油即可。

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