DIY牛油香橙蛋糕的热量和减肥功效

热量1751 大卡(每420.0克)

功效:一星减肥食物,单位热量偏高,减肥不宜多食

分类菜肴其他西餐

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原料:

牛油 100.0g

白砂糖 100.0g

小麦粉(标准粉) 100.0g

鸡蛋(均值) 120.0g

详细说明:

这款蛋糕是《英国食物恋》一书上学来的,典型的磅蛋糕做法,在面糊中加入橙皮,烤完淋上橙汁煮的糖浆。咬上一口,绵软的蛋糕加上柳橙糖浆的浓浓香味,是大人小孩都喜欢的下午茶点。
  材料:牛油100克、糖100克(我只用一半)、低筋面粉100克、鸡蛋2个、发粉1小匙

 橙皮磨成蓉,橙汁榨出待用
  牛油加糖打发后拌入橙皮
  打入鸡蛋
  筛入面粉,拌匀
  入模烘烤。中途可取出,在蛋糕表面划一道痕,这样烤完后会有漂亮整齐的裂缝。这是用双倍份量做的,发的很好。

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  • 营养信息
  • 营养素每420.0克
  • 热量(大卡)1751.8
  • 碳水化合物(克)178.66
  • 脂肪(克)104.06
  • 蛋白质(克)27.16
  • 纤维素(克)2.1