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配料:植物油9克,酱油5克,盐、胡椒粉、姜丝、葱末、高汤等。 作法:将白菜洗净,切成寸段。豆腐切成寸块。油烧热后先煸姜和葱末,再放入白菜炒至半熟,加高汤,放入豆腐,大火烧开,调味,再改小火熬熟即成。 口味:清香爽口,操作简单易上手,白菜豆腐保平安,总之家常必备 O(∩_∩)O~