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炒绿豆芽的热量和减肥功效

炒绿豆芽
  • 别名:有机活体豆苗
  • 热量:44 大卡(100克)
  • 分类:私家菜
  • 红绿灯:

炒:炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。

营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(大卡)44.06
碳水化合物(克)2.49
脂肪(克)3.29
蛋白质(克)1.63
纤维素(克)1.15

度量单位

度量单位 热量(可食部分热量)
1盘炒绿豆芽(250.0克) 110大卡
标准(100克) 44大卡

主料

辅料

调料

炒绿豆芽做法

1. 将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水,断生后捞出,用凉水过凉,沥干水分,装入盘中;
2. 葱切段,姜切丝;
3. 将香菜梗洗净,切成6厘米长的段;
4. 炒锅置旺火上,放色拉油烧热,下姜丝、葱段稍煸,继下焯过水的绿豆芽,快速炒热,加精盐、味精、花椒油、水发虾米炒拌入味即可。

来源

薄荷

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