大团圆的热量和减肥功效

热量：518 大卡（每516.0克）

功效：三星减肥食物，单位热量适中

分类：菜肴，私家菜

来源：薄荷参考食物库

主料

土豆 200克 鸡蛋 200克

辅料

香菇（鲜） 50克 玉米（鲜） 50克

调料

盐 4克 味精 2克 香油 5克 香菜 5克 各适量

类别

便秘调理 私家菜 延缓衰老调理 营养不良调理 胃调养调理

食物做法

1. 将土豆洗净蒸熟，去皮碾成泥；
2. 香菇洗净切成末；
3. 香菜择洗干净，留叶待用；
4. 将土豆泥加香菇末、玉米粒、精盐、味精、香油、少许鸡蛋液拌匀，制成丸子；
5. 将余下的鸡蛋液加少许水、精盐搅匀，上锅蒸至鸡蛋液凝固时放入丸子，再蒸10分钟取出，撒入香菜叶即可。

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