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私家菜
/ 德州五香脱骨扒鸡
健身人群
一般人群
德州五香脱骨扒鸡的热量和减肥功效
热量:
168
大卡(100克)
分类:
私家菜
营养信息
营养素
含量(每100克)
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
168.00
碳水化合物(克)
2.39
脂肪(克)
9.29
蛋白质(克)
18.92
纤维素(克)
0.40
主料
鸡
1200克
调料
食盐
4克
酱油
4克
姜
3克
砂仁
3克
肉豆蔻
3克
丁香
2克
白芷
2克
肉桂
3克
陈皮
3克
八角
3克
茴香
3克
德州五香脱骨扒鸡做法
1.用利刀将活鸡宰杀,治净。
2.将鸡身涂抹上一层糖色下入热油中炸至鸡身呈金黄色捞出。
3.将炸好的鸡放入锅内,加上调料,倒上汤,上面压上铁箅,烧沸后改小火慢慢焖至熟。
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