- 热量:215 大卡(100克)
- 分类:东北菜
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东北家常熬鱼的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)215.00
- 碳水化合物(克)0.61
- 脂肪(克)17.56
- 蛋白质(克)13.87
- 纤维素(克)0.13
主料
- 草鱼 500克
辅料
- 猪肉(肥瘦) 50克
调料
东北家常熬鱼做法
1.把鱼用开水烫一下,放入凉水投凉,用刀轻轻地刮去浮皮,在鱼身上剞斜刀口。
2.勺内放入猪油,把肉片、葱段、姜块放入勺内炒一下,添上汤,加花椒、料酒、精盐、味精,接着把鱼放入,在慢火上熬20分钟左右,取出葱段、姜块不用,放醋,盛入碗内即成。