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豆腐花的热量和减肥功效

豆腐花

评价:豆腐脑的含水量较高,蛋白质和热量在豆制品中属于极低的,如加入辣油等调料,热量将有较大升高,推荐减肥期间作为蛋白质的来源食用。

营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(大卡)15.00
碳水化合物(克)0.00
脂肪(克)0.80
蛋白质(克)1.90
纤维素(克)
维生素A(微克)
维生素C(毫克)
维生素E(毫克)10.46
胡萝卜素(微克)
硫胺素(毫克)0.04
核黄素(毫克)0.02
烟酸(毫克)0.40
胆固醇(毫克)
镁(毫克)28.00
钙(毫克)18.00
铁(毫克)0.90
锌(毫克)0.49
铜(毫克)0.26
锰(毫克)0.25
钾(毫克)107.00
磷(毫克)5.00
钠(毫克)2.80
硒(微克)

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度量单位

度量单位 热量(可食部分热量)
1碗豆腐花(300.0克) 45大卡
标准(100克) 15大卡

来源

薄荷

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