- 热量:66 大卡(100克)
- 分类:私家菜
薄荷食物库 / 私家菜 / 炖豆腐
炖豆腐的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)66.00
- 碳水化合物(克)3.27
- 脂肪(克)4.42
- 蛋白质(克)4.13
- 纤维素(克)0.33
度量单位
度量单位 | 热量(可食部分热量) |
---|---|
1盘炖豆腐(300.0克) | 198大卡 |
标准(100克) | 66大卡 |
主料
- 豆腐 250克
辅料
- 胡萝卜(嫩) 50克
调料
炖豆腐做法
1. 切葱花、姜丝、蒜片,胡萝卜切片;
2. 将豆腐洗净,切成长3~4厘米的长方条,用开水浸烫一下;
2. 锅内放油烧至七八成热,下葱花、姜丝、蒜片炝锅爆香;
3. 放入胡萝卜片翻炒一会,放水,放入豆腐条;
4. 烧开后滚一会,改用小火炖8-10分钟后,加盐调味即可。