- 热量:111 大卡(100克)
- 分类:私家菜
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枸杞子炖牛肉(二)的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)111.00
- 碳水化合物(克)8.27
- 脂肪(克)6.10
- 蛋白质(克)6.59
- 纤维素(克)1.02
主料
- 牛肉(肥瘦) 100克
辅料
调料
枸杞子炖牛肉(二)做法
1.将牛肉切成小方块,撒上盐与胡椒粉,再撒上面粉拌和,放入已将奶油熬热的锅里,炒成茶色。
2.先加入切成片的一小部分洋葱,随即倒入番茄汁,并放适量热水,加入洗净的枸杞子,盖好煮开,然后改用极弱火煮2小时。
3.其间依次加入胡萝卜块、马铃薯块,荷兰豆最后加入尚余的洋葱。
4.离火前加盐、味精等调味。