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酱油的热量和减肥功效

酱油
  • 别名:豉油、酱汁、豉汁
  • 热量:63 大卡(100克)
  • 分类:调味品
  • 红绿灯:

评价:钠含量极高的一种调料,除能调节菜肴颜色外,对菜的咸淡程度也有很大影响,减肥期间注意勿过量食用。

营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(大卡)63.00
碳水化合物(克)9.90
脂肪(克)0.10
蛋白质(克)5.60
纤维素(克)0.20
维生素A(微克)
维生素C(毫克)
维生素E(毫克)
胡萝卜素(微克)
硫胺素(毫克)0.05
核黄素(毫克)0.13
烟酸(毫克)1.70
胆固醇(毫克)
镁(毫克)156.00
钙(毫克)66.00
铁(毫克)8.60
锌(毫克)1.17
铜(毫克)0.06
锰(毫克)1.11
钾(毫克)337.00
磷(毫克)204.00
钠(毫克)5757.00
硒(微克)1.39

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度量单位

度量单位 热量(可食部分热量)
1勺酱油(5.0克) 3大卡
标准(100克) 63大卡

来源

薄荷

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酱油