茭白豆干的热量，茭白豆干减肥 - 薄荷食物库

薄荷食物库 / 私家菜 / 茭白豆干

健身人群一般人群

茭白豆干的热量和减肥功效

热量：79 大卡（100克）
分类：私家菜
红绿灯：

营养信息

热量(大卡)78.91

碳水化合物(克)6.45

脂肪(克)4.57

蛋白质(克)3.91

纤维素(克)1.42

主料

豆腐干(白干) 46克
茭白 170克

调料

食盐 3克
姜 2克
醋 5克

茭白豆干做法

1.茭白剥去外皮，洗净后切成薄片，投入沸水锅中焯熟，捞出沥干水分晾凉；姜洗净去皮切成丝；白豆腐干洗净后切成2厘米长、1厘米宽的片，投入沸水锅中焯一下，捞出放入凉开水中过凉，取出沥干水分。
2.白豆腐干片和茭白片一起放入盆中，加入姜丝、醋、味精、精盐和花椒油，拌匀装盘即可。