食物营养查询,吃适合的食物
1,酵头:面粉100g 醪糟50g 水50g 2,面团:面粉200g 米酒汁100g 酵母1g 3,馅料:红豆沙300g 4,其他:色拉油14g酵头材料混合,揉成光滑面团,温暖处发酵5小时主面团材料与酵头混合,揉匀至光滑,温暖处发酵2小时面团搓条,分十等分,豆沙也分十等分每一小份面团压平,包入豆沙,收口,搓圆再压扁饼胚静置半小时,在刷油的锅中小火烘烤至两面金黄即可