- 热量:200 大卡(100克)
- 分类:广东菜
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兰花豆腐干的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)200.00
- 碳水化合物(克)21.16
- 脂肪(克)8.08
- 蛋白质(克)11.77
- 纤维素(克)0.97
主料
- 豆腐干(白干) 200克
调料
兰花豆腐干做法
1. 将每件豆腐干两面斜切18刀,切2/3深,不可切断;
2. 把切好豆腐干挂起晾干;
3. 将豆腐干放滚水中,煮5分钟捞起滴干水分,放落入油中,炸至稍硬捞出;
4. 将调味煮滚,放豆腐干用慢火煮5分钟,不要盖盖,熄火浸15分钟,吃时切小块,淋上香油即可。