主料
绿豆 200克 鸭 1000克
辅料
土茯苓 40克
调料
植物油 30克 盐 5克 各适量
类别
补虚养身调理 清热去火调理 营养不良调理 健脾开胃调理 家常菜
绿豆老鸭汤做法
1. 将老鸭洗净，去除内脏；
2. 绿豆浸洗干净；
3. 绿豆连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，撒盐调味即可。
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- 营养信息
- 营养素每100克
- 热量(大卡)258.96
- 碳水化合物(克)8.88
- 脂肪(克)17.93
- 蛋白质(克)15.55
- 纤维素(克)1.00
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