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1.豆芽和干丝洗净备用;2.烧一锅水,水开后将豆芽放入烫煮2分钟左右后捞出沥干;3.将豆腐丝放入煮3分钟左右捞出沥干;4.将豆腐丝、豆芽放入碗中,调入食用油和调料,拌匀即可。(可用酱油替代食盐,1g食盐≈5g酱油)