- 热量:242 大卡(100克)
- 分类:私家菜
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麻辣豆腐干丝的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)242.00
- 碳水化合物(克)10.84
- 脂肪(克)16.40
- 蛋白质(克)13.34
- 纤维素(克)0.18
主料
- 豆腐干(白干) 500克
调料
麻辣豆腐干丝做法
1.豆腐干批成2毫米厚的片,切成6厘米长、3毫米宽的丝。
2.炒锅放在火上,倒入色拉油,烧至沸热时,把豆干丝分批放入,炸至浅黄色,捞出沥油,趁热撒入精盐、花椒丝拌匀。
3.取一容器,把白糖、酱油、香醋、味精、花椒油、辣椒油等调匀后,再放入豆干丝拌匀,临食时,撒入熟芝麻仁稍拌即成。