芒果密瓜烩蟹的热量和减肥功效

热量：1112 大卡（每1246.0克）

功效：三星减肥食物，单位热量适中

分类：菜肴，山东菜

来源：薄荷参考食物库

主料

海蟹 1000克 芒果 100克 哈密瓜 100克

辅料

香菜 20克

调料

姜 5克 盐 3克 味精 2克 胡麻油 5克 淀粉(豌豆) 10克 胡椒粉 1克 各适量

类别

山东菜 结核病调理 关节炎调理 活血化瘀调理 跌打骨折调理

口味

此菜汤鲜肉嫩，鲜咸香中略带甜味。

食物做法

1.活蟹洗净上笼蒸熟，取出肉和黄；芒果肉切粗丝；哈密瓜肉切丝，用淡盐水焯过。
2.勺内加上汤调味，放入蟹肉、蟹黄和芒果、哈密瓜丝烧开，用水淀粉勾芡，撒白胡椒粉、香菜末、姜末，淋花椒油，放入汤盘中即成。

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