- 热量:114 大卡(100克)
- 分类:家常菜
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蘑菇炖鸡的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)114.00
- 碳水化合物(克)2.09
- 脂肪(克)6.84
- 蛋白质(克)11.40
- 纤维素(克)0.65
主料
辅料
调料
蘑菇炖鸡做法
1. 将鸡宰杀干净,切块备用;
2. 将鸡洗净,蘑菇浸泡好切片;
3. 锅置火上,加入食用油,放入鸡、料酒、葱段、姜片,煸炒,随即放入蘑菇,加入饮用水,炖煮直至食材熟透,调味收汁即可。
烹饪过程中用水较多,考虑到水分蒸发情况,配料中展示水量仅为保障菜肴热量处于合理范围而设定。