• 猪小排 500.0g
• 木瓜 500.0g
• 花生米(生) 100.0g
• 蜜枣 50.0g
• 食盐 3.0g
• 水 1500.0g

详细说明

烹饪方法：
1.木瓜去皮去核，洗净，切厚块。
2.花生用清水浸一小时，取起。
3.蜜枣洗净，排骨放入滚水中煮五分钟，取起。
4.水10杯或适量放入煲内，花生也放入煲内煲滚，放入排骨，木瓜，蜜枣煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。


这道菜具有润燥，通便，健脾，助消化等作用。